不怕菜园收成少,就怕菜园落叶早,叶片管理看这里|“种菜有疑问,大咖来答疑”08
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由广州日报·新花城,微社区e家通开展的广州“小菜园大乐趣”街坊种菜大挑战活动已经进入尾声。在种菜过程中,容易被忽略的绿叶,其实是植物中的“支柱”。本期“种菜有疑问,大咖来答疑”,华南师范大学教师王芹将继续为街坊们讲解和分享如何科学管理叶片和预防叶片受损。


本期专家:华南师范大学教师王芹

王芹,华南师范大学教师、华南师范大学花艺协会秘书长、园艺治疗师。社区花园星空花园创建人之一,2019年以来主持或参与园艺治疗、城乡互助、自然教育相关项目,完成华师星空花园共建,并参与红树林自然教育中心、深圳北站中心公园自然教育中心等社区花园共建项目。通过对特殊儿童参与式园艺治疗课程设计中框架的搭建与逻辑梳理,推动园艺治疗在融合教育中的作用。主持园艺治疗方法在高校女教职工工作中的实践应用研究创新项目。担任岭南教育基金会小菜园食农盒子项目督导。


问:叶片常见问题有哪些?形成这些叶片问题的原因是什么?应该如何处理?


王芹:叶片常见问题包括叶片卷曲和脱落、叶片黄化和底部干燥、 以及叶片斑点和褐斑。


叶片卷曲和脱落:造成叶片卷曲和脱落的原因有可能是因为温度比较低,或者是夏季温度过高。当叶片没有褪色就变蔫脱落时,往往可能是植物受到了突然的袭击,比如人为破坏、温度骤变、冷风突袭,又或者是土壤干燥造成的。而木本植物比草本植物更是容易落叶。因此,街坊不要从叶片的顶部浇水,如果温度变化幅度过大,可以把花放在室内。


叶片黄化和底部干燥:如果有大量叶片黄化脱落时,说明浇水过多了,这时要控制浇水。若偶尔有一两片老叶片脱落是十分正常的新陈代谢,街坊们不必担心。当植物底部叶片脱落时,除了温度过高带来的伤害之外,还有一种可能就是土壤太干燥,该对植物进行日照和浇水了。



叶片斑点和褐斑:化学药品的伤害、日灼病或者由病虫都能够导致叶片斑部软化呈黑褐色。街坊们最好在晴朗温暖的上午给植物浇水。如果是灼伤,就将植物搬到通风遮阴处,并把斑点叶片减掉。若出现褐斑,一般是植物不适应土壤成分。建议适当补充肥料,特别是磷肥和微量元素还有硫酸亚铁。



问:街坊在种菜群提出过,叶片被害虫咬烂。请问每种害虫咬叶片呈现出的症状会有所不同吗?叶片上出现的害虫有几类?


王芹:主要是蚜虫类、介壳虫类、红蜘蛛。


蚜虫类:在南方地区,蚜虫一年四季几乎都能发生,春季3~4月,夏季6~7月为发生盛期,需要特别注意观察虫情。蚜虫类发生在叶背、嫩枝和花苞上,所以喷雾时应注重枝条的上部和叶背处,雾滴要细并喷洒均匀。



介壳虫类:介壳虫有几十种,常见的有长白蚧、吹绵蚧、红蜡蚧、日本龟蜡蚧等,危害的花木繁多。虫体被有蜡质,繁殖快,常群集于枝叶及花蕾上吸取汁液,造成枝叶枯菱甚至死亡。但其量小可用棉花球沾水抹去,剪除病虫枝,集中烧毁。




红蜘蛛:危害叶片的主要害虫,个体小,体长一般不超过1毫米,呈圆形或卵圆形,桔黄或红褐色,繁殖能力极强,一年可达几十代。花卉吐片背面吐丝结网为害。被害叶片绿素受损叶片密集细小的灰黄点或斑块,卷曲发黄,严重时黄叶、焦叶、卷叶、落叶直至叶片落光造成植株死亡。





问:出现上述害虫咬烂叶片问题,该如何对症下药处理以及防治?


王芹:蚜虫类:在水槽上,用肥皂水和清水清洗植物。对于防治,街坊可利用10%北虫啉可湿性粉剂1000~1500倍液喷施,此类药剂高效、低毒、广谱、内吸性、药效期长。


介壳虫类:改善通风透光的条件,减轻危害。对剪下的有虫枝条,应集中烧毁。街坊还可选用可以侵蚀蜡粉的药剂,或选用具有内吸杀虫作用的药剂。


在花木周围,埋施15%涕灭颗粒剂。木本花卉干径每厘米用药1~1.5克,草本花卉花盆内口经20厘米用药1克左右,覆土后浇水。


喷雾方式。用40%氧化乐果乳油1000~1500倍液,或80%敌敌畏乳油800~1000倍液,或2.5%敌杀死乳油2000~2500倍液等药剂喷雾防治。一般喷药1~2次,间隔5~7天,虫害严重可适当增加喷药次数。喷洒时,必须周密细致,使药液接触虫体,以充分发挥药剂的触杀作用。喷洒药液前,最好进行修剪。


红蜘蛛:发现叶片颜色异常时,应仔细检查叶背,个别山片受害,可摘除虫叶;较多叶片发

生时,应及早喷药。防治方法,去除病虫枝及清除圃地杂草,集中烧毁,发病圃地灌水以消灭越冬虫源。虫害发生期喷20%双甲脒乳油1000倍,20%三氯杀螨吸800倍,三氯杀螨醇乳剂2000倍,每7~10天喷一次,共喷2~3次。


问:请问对于植物管理,王芹老师还有其他的补充或者小贴士、注意事项可以分享给读者的吗?


王芹:除了菜苗种植,在群里看到有的街坊还分享了自己种植的花卉。对于花卉防治,其中也有许多需要注意的。比如,真菌病害是花卉发生最多的常见病害,约占花卉病害的90%左右。对花卉真菌病害的防治技巧有,种植后,要经常用多菌灵,百菌清轮流用,定期杀菌。如果担心药害,推荐用高锰酸钾,1~2周一次。在杀菌的同时,还能补充钾元素,一举两得。除此之外,街坊最好选择灌施方式,如果喷施的话叶面会有紫色残留,若不小心弄到叶面,用清水冲就可以了。高锰酸钾对多种霉病都有很好的疗效和预防作用。



以上就是王芹老师为街坊们提供的小菜园中,容易出现的叶片管理问题。下一期,记者将为街坊们介绍春夏秋冬适宜播种的蔬菜,相信大家会收获到意想不到的新搭配。


新花城种菜小课堂“课程表”

  1. 第一课《新手种菜入门必读》

  2. 第二课《居家种菜,土壤怎么选择?》

  3. 第三课《让小菜苗“喝饱水”,浇水指南》

  4. 第四课《为小菜园“补光”,光照技巧》

  5. 第五课《农业专家的施肥指南》

  6. 第六课《农业专家的“除虫锦囊”》

  7. 第七课《“距离”产生美,科学间苗指南》


【策划 王建毅 

【记者 王建毅  实习生 陈芊卉

【编辑 阮栩

图片由华南师范大学教职工花艺协会提供