5月下旬至8月期间,广州日报•新花城、微社区e家通推出2022广州“小菜园大乐趣”街坊种菜大挑战活动,以菜会友种出快乐,吸引了全城街坊的关注。为了给种植蔬菜的街坊提供更多的帮助,我们推出了“种菜有疑问,大咖来答疑”系列推文。每期通过对专家和种菜达人的专访,为街坊解答更多种植问题。
本期“大咖答疑”,记者邀请到广州市农业科学研究院研究员李向阳,她有着30多年蔬菜研究经验。李老师分享了家庭菜园光照使用的小妙招。对于蔬菜光照不足的问题,李老师提供了用LED灯补光等创意方法。
李向阳,现任广州市农业科学研究院研究员,兼任广东省科普作家协会副理事长,中国科协全国“十大”代表等,致力于蔬菜研究、科普创作、科普教育和农业先进技术推广。先后获得全国、省市各级科技(科普)成果奖励23项次,著有科普书籍《专家教你种蔬菜》《蔬菜无公害技术培训首选教材》《城市玩种菜:向阳菜园宝典》等,这些作品曾获全国、省、市优秀科普作品奖,曾被广东省组织部、广东省科协评为“广东省农村党员基层干部科技素质培训工作先进个人。
李向阳老师家中“小菜园”。
问:在家种蔬菜,如何根据位置选择种植蔬菜品种?
李向阳:朝向不同,种植的蔬菜品种也大不相同。在庭园、天台或飘窗种植蔬菜的街坊,可以选种香菜、菠菜等。在阳光充足,能够保证阳光直射5小时以上的阳台,可选种绿叶菜以及部分瓜类、豆类、茄果类,比如番茄、芥菜、西葫芦、青椒等。如果直射阳光小于5小时的阳台,则种植需光量少的蔬菜,如辣椒、姜、韭菜、大蒜、葱、大部分芳香类的蔬菜以及叶菜。对于基本没有直射光的阳台,则适宜种芽苗菜、薄荷、罗勒,或者食用菌类等蔬菜。
(图片来自“新花城街坊种菜乐活A群“)
(图片由李向阳老师提供)
问:光照不足的情况下蔬菜生长较缓慢,如何应对?
李向阳:首先,应对阴雨天气和光照不足,最好解决的方法就是用LED植物灯补光,植物接受LED灯照射,能够促进生长、提高品质。而另外一个方法是间苗。街坊可以观察植物生长情况,若植物生长得比较纤弱、细长,说明植物长得密。在这种情况下,就需要通过间苗解决生长缓慢问题。此时,只需通过拔除菜苗的方式,有的留一株即可。同时,在护理小菜园过程中,街坊们注意观察有无黄老叶子,应及时摘除。
问:有的街坊建议,可以在种菜附近的围栏和墙面刷上白漆,解决光照不足。请问这种说法是否符合科学原理?为什么呢?
李向阳:刷白漆的方式是通过白色的反光作用,增加光照强度,其原理就是光的反射作用。但是,这种反射白光的方式比较少用,如果感兴趣的街坊可以尝试。
(图片来自“新花城街坊种菜乐活B群“)
(图片来自“新花城街坊种菜乐活A群“)
问:请问什么才是正确补光?
李向阳:补光是在光照不足的情况下,导致植物生长不良时,需要采取的措施。一方面,改变光照的强弱度。比如,可以通过LED植物灯实现室内补光,增强光的强度,为小菜园提供基本的光照条件。另一方面,改变光照的时间长度。夏季白昼时间长,有利于植物生长结果。但是,冬季白昼时间短,街坊们可以在傍晚为小菜园“亮灯”,增加光照时间,有效促进植物生长。
问:有哪些补光的小技巧?
李向阳:我推荐街坊使用耗电量少的LED植物灯补光。一方面能够使农作物增产,缩短生长周期。另一方面,不用担心阴雨天气带来的光照不足问题。我还想向街坊们分享我最近想到的补光小创意——在阳台上用镜子,利用反光原理也可以增强光照,街坊们也可以尝试用镜子补光。
以上,就是广州市农业科学研究院研究员李向阳老师为街坊们分享的光照知识。记者在“乐活群”中也经常看到街坊们互相帮助,解答疑惑。街坊们如果在种植中发现新鲜有趣的小妙招,也可以在群里,或者在打卡日记中分享。
新花城种菜小课堂“课程表”
下期,记者将为街坊们介绍施肥的方法、注意事项以及大家经常在群里提到的选择肥料的问题。请各位种植小伙伴们敬请期待。
策划 王建毅
记者 王建毅 实习生 陈芊卉
编辑 阮栩
图片由受访者提供