11月9日，冷空气让广州气温明显下降。就在降温前夕的立冬日，一场把名医、膏方和“绿色处方”送到家门口的健康集市，给街坊们带来了冬天养生的小贴士。11月7日立冬当天，“大医精诚——中医名家走基层”（海珠站）暨南方医科大学中西医结合医院第六届膏方节在海珠万达广场举行。该院治未病专家廖荣鑫在现场受访时，提醒街坊们入冬调养不是猛补，而是先辨体质、内调外养，同时，暖冬也要防心脑血管意外。

南方医科大学中西医结合医院党委书记陈旭坚介绍，“大医精诚——中医名家走基层”项目多年来足迹遍布全省21个地市，本届膏方节在海珠商圈举办，希望推动健康服务从“治病”向“管健康”前移，引导市民先辨体质、先懂健康。他解释，膏方重在方药内服调补，而“绿色处方”侧重运动、环境、膳食等非药物干预，不仅包含一张药方，更涵盖体质辨识、饮食起居指导、情志调摄等。二者内外互补，共同助力人体气血平衡。

暖冬“非其时有其气”，心脑血管要防温差

南方医科大学中西医结合医院治未病科主任廖荣鑫在活动现场接受采访时说，中医讲春生夏长、秋收冬藏，秋冬季节正是调理进补的时候，但补不能一味地补，要根据中医专家辨证、体质辨识，做到一人一方、一人一膏。

他特别提醒，广东立冬常常气温偏高、昼夜温差大，本地人群多见湿热、阴虚、痰湿体质，调养当以健脾祛湿、清热养阴为主，不宜照搬北方大补思路。“不能够一味服用人参、鹿茸、阿胶来大补，还是要辨证论治，根据每个人的体质进行一方一膏的调理。”

今年冬天比较暖和，廖荣鑫用中医“非其时有其气”来形容：冬天该冷的时候却很温暖，白天热、早晚温差大，老人家血管硬化、顺应性差，很容易导致心脑血管意外。“所以在今年暖冬的季节，一定要谨防心脑血管病的发生。我们在治疗上要根据体质，适当加一些清热养阴、活血化瘀的药物。”他提醒，老年人及有基础病人群尤其要注意温差变化，做好日常防护。

一人一方一膏，年轻人别把膏方当“熬夜补品”

活动现场设置中医体质辨识、名医义诊、膏方制作体验、中医药文化展示、特色疗法体验、医保咨询服务六个功能区域，一站式提供中医药惠民服务。现场人气十足，市民围在熬膏操作台旁观摩炮制工序、现场品尝膏滋、体验艾灸、火龙罐、刮痧等项目。

45岁的陈先生一早带着体检报告专程赶来义诊。该院肾病科及臻臻副主任医师仔细查阅报告，为他望舌搭脉，结合其日常应酬多、体形偏胖的情况，提醒他定期复查、低盐饮食、避免自行服药。“讲解得很细致，听完心里踏实多了，这趟来得太值了。”陈先生说。70岁的陈伯在体验耳穴刮痧和火龙灸后说：“整个后背暖透了，轻松不少。以前只听说膏方是吃的，没想到中医还有这么多外治方法。”

在附近写字楼上班的江小姐，原本想请专家开点膏方，缓解长期熬夜、脸部冒痘、容易疲劳的状态。廖荣鑫为她做完体质辨识后提醒，年轻人不宜把膏方当成“熬夜补品”，应先调整作息和饮食，再评估是否需要膏方干预。

廖荣鑫介绍，医院根据九种体质推出了十来款通用膏方，也有脾胃双补、健脾益气等方向，但膏方仍需医生辨证，争取做到一人一方。“膏方不是人人适合，也不是越补越好。”

暖冬食疗：水鸭五指毛桃百合芡实汤润燥

降温天，街坊日常该怎么吃？廖荣鑫建议，虽然已是冬季，但岭南天气温暖偏燥，可以吃一些润肺、清热润肺的食物，比如百合、芡实、薏仁、生地等清热养阴的食材煲汤。“可以用水鸭，结合五指毛桃、百合、芡实来煲汤，有润燥的功效，很适合现在这个暖冬季节。”

他同时提醒，膏方四季皆可调养，但以冬季为佳，尤其冬至前后是关键调补时间；具体吃哪种膏、怎么吃，应先请专业医生辨证，遵医嘱服用。入冬的“仪式感”，不是猛补求快，而是顺应天时、辨清体质、内调外养，给身体一份恰到好处的冬日呵护。

文、图/广州日报新花城记者：周洁莹 通讯员：周靖婷、薛景峰、朱钦文

广州日报新花城编辑：伍仞