在广东，许多人的一天，是从一瓶燕塘牛奶开始的。老广人的早餐桌上，那瓶温润的鲜奶滋养了无数个清晨；迎春花市的人流里，燕塘身影总在，一驻就是二十多年。味道没变，“放心”也没变。 1956年，六头奶牛、一间小小的牛奶加工室，在岭南生了根。此后七十年，这家本土乳企一边守着奶源、工艺与岭南文化的根，一边接住数字化与新消费的风——老字号的底气，就在这一守一进之间，越攒越足。 文/广州日报新花城记者：曾繁莹 视频/广州日报新花城记者：曾繁莹 剪辑/广州日报新花城编辑：滕惠琦