11月4日下午，陈村花卉世界颂松SONG，咖啡香混着花木香。台下坐着的，不少是平时藏在老街巷、河岸边、旧厂房里的“开店的人”。“潮向顺德·青春主理”顺德区主理人大会在这里举行。顺德主理人协会揭牌，《顺德区推动主理人经济发展十条措施》（以下简称十条措施）现场解读，三位主理人登台，“青春经济合伙人”签约，苏岗、青年乡创园、甘竹滩三个首发集聚区进行供需对接。

这不是一场普通的行业聚会。顺德区第十五次党代会提出，未来五年顺德要把“打造世界级旅游目的地承载地、在彰显人文价值上全面发力”列为重点任务，以“旅游+”模式大力发展主理人经济，推动新业态、新场景、新消费落地，把“原生态、市井味、体验式、全域化”写进城市街巷。顺德要做的，是把人文软实力变成发展硬支撑。

最动人的一幕，是顺德区委副书记、区长吕园园主动上台“加场”。她说，自己的梦想就是当一个主理人。她讲了主理人身上三种可贵的品质：热爱、创造、坚持。也代表区委、区政府承诺：政府要懂得欣赏创新，努力降低创业成本，和主理人一起成长。“一座城市的魅力，不是政府规划出来的，而是千千万万个有热爱、有梦想、对生活充满期待的人创造出来的。”

大墩村的一杯咖啡：
一个韩国人，为什么把店开进顺德的村子？

走进大墩村，一面白墙上写着大大的“大墩”两个字，三角梅从墙头垂下来。金正旭的咖啡店就在这里。他来自韩国，曾经是世界500强企业的高管。在很多人看来，那是一条不该轻易离开的轨道。但他发现，真正让自己有热情的，不是外企高管这个职位本身，而是一种“更直接、更有温度的连接方式”。咖啡成了那个转折点。

他没有停留在“爱好者”层面，从种植、处理、烘焙、冲煮到品鉴，一路学下来，并开了一家咖啡店。他没有选一线城市核心商圈，而是选了大墩村。“我看中的不是最热闹的地方，而是一个能让人慢下来、愿意停留的地方。”在他看来，咖啡店开在村里，不是把城市咖啡生活“搬”进来，而是让咖啡和本地生活发生真实的化学反应。他把这家店理解为一个“连接器”：连接世界咖啡与大墩村，连接他的经历与顾客的日常，也连接本地居民和外来访客。

一个韩国人，为什么愿意把店开进顺德的村子？答案不只在咖啡里。

顺德连续14年位居全国百强区首位，地区生产总值4469亿元，工业总产值突破万亿元。但主理人经济需要的，不只是经济总量。它需要一种更细的支撑：一小时交通圈覆盖超8000万人口，年接待游客超2000万人次，流量散落在镇村肌理里，古村、堤岸、旧厂房都能找到同频的人；需要成本友好的空间，旧市场、老民居、滨水物业，产权清晰、租金可控；需要一种务实、不绕弯的营商环境，政府不替市场写剧本，只把空间腾出来、审批捋顺、成本降下来。

更重要的是，顺德的水土能容纳不同的生活方式。目前，顺德在营主理人店铺约800家，涵盖咖啡茶饮、美食餐饮、文创潮玩、空间运营、手作非遗、夜间消费等多元业态；截至2026年11月，顺德已累计活化主理人空间超200个、撬动社会资金2.8亿元；新推出超100处特色文创空间。这些数字背后，是一个个像金正旭这样的人，选择把“热爱”种进顺德的土壤里。

旧塑织厂里的一座美术馆：
主理人需要的，到底是什么？

苏式建筑下，旧塑织厂的梁柱还在。不期馆的主理人刘铿第一次走进织梦园的时候，看到的就是这些梁柱。旧厂房空了很久，空间很大，光线从高处落下来。他后来把不期馆的新一页翻在了这里。

不期馆2019年孵化于华侨城欢乐海岸PLUS，2022年开始实践“策展零售+展览”，和50多个创意产业工作室发生连接。2025年参与老旧建筑活化改造，在旧塑织厂里有了更开阔的场域。不期馆把“年轻创造力”做成了可持续的空间内容。刘铿说得很朴素：“没有顺德的文化土壤与对年轻人的支持，就不会有不期馆的存在。”

不期馆的故事，恰好说明主理人真正需要的是什么。不是一次性的“扶持”，而是一个能持续生长的生态。十条措施，就是围绕这个生态来的。它分三层：第一层，人放在什么位置——首发集聚区、品牌总部基地、主理人协会，让主理人“落地有场景、成长有苗圃、发展有组织”；第二层，给什么支撑——创业政策、主理人学院、青创超市，把载体、导师、金融、财税法律送到手边；第三层，怎么被看见、被消费、被记住——品牌活动矩阵、人才成长通道、促消费导引地图、品牌故事传播，让小店从“小众圈层”走向“城市品牌”。

这套逻辑的核心词只有一个：“成就”。不是简单给租金优惠、办几场市集，而是成就一个人，带动一个品牌，激活一条产业链。顺德要做的，不是招一堆店，而是让能定义新生活方式的人，在这片土壤里长出来。主理人经济，就是把“三新”消费写进街巷、写进旧厂房、写进村庄——让“原生态”不停留在口号里，让“市井味”不止于烟火气，让“体验式”落到一家家可进入、可消费、可传播的空间里，让“全域化”从规划图变成镇镇有场景、村村有内容的现实。

花卉世界的一片营地：
陈村先试，镇街成势

2009年，来自中国台湾的王俞又怀着一份寻根与追梦的心，跨海来到顺德陈村花卉世界。他是盆景艺术家，也是佛山台青商会会长。后来，他在花卉世界的一片黄土地上建起了树野营地。他说，在这里，台青从来不是独自闯荡，“这里是一家人”。

树野营地所在的陈村，是顺德主理人经济先行先试的地方。2025年，陈村在全区率先提出发展青春经济和主理人业态，把青年工作摆在战略位置。短短两年，一批有温度、有创意、有情怀的主理人品牌在这里出圈成长；顺德主理人共创中心、顺德主理人学院也落在陈村，逐步构筑起“赛事+培训+社群+政策”的全链条赋能体系。陈村要做的，不是造一个网红点，而是搭一套生态，打造主理人成长的“黄埔军校”。

这套生态，在青年乡创园看得最清楚。片区走“公园+主理人经济”的路子，坚持“轻活化、不搞大拆大建”，由镇属公有企业统租闲置空间，轻改造、低成本、长租期，给青年主理人一条“慢慢来”的跑道。陈村青年乡创园集聚超30个主理人品牌，年接待游客近100万人次，撬动社会投资3500万元，闲置物业租金普遍上涨30%~50%，村集体与村民收入实现双增长。曾经的“城市边角料”，正蝶变成城市客厅与青春名片。

花卉世界，则是另一种转身。10余家传统花场完成改造，花艺研学、艺术策展、创意市集、园艺沙龙、美学展销、宠物休闲等业态叠加，“花卉+”把单一观光景点推向全域文旅目的地。从“卖盆景”到“卖场景”，从“种树养花”到“观树赏花”，陈村把本土花卉、田园文化变成了主理人可以进入、可以生长的内容。

陈村之后，顺德的镇街版图正在铺开。西南端的甘竹滩，是另一种打法。龙江左滩村把工业遗产变成青年潮玩地。甘竹滩洪潮发电站是省级工业遗产，周边老旧厂房和公共空间经过微改造，落地文创空间、特色餐饮。工业遗产、水乡文脉、红色文化叠在一起。东部的大良苏岗，则依托村域经济培育主理人新样本；北部除了青年乡创园和花卉世界，还在把“公园+”和“花卉+”做成可复制的经验。一个“东部村域、北部公园花卉、西南工业遗产”的错位协同格局，正在成形。而顺德新推出的超100处特色文创空间，正是这个格局继续生长的载体供给，主理人不必都挤进核心商圈，也能在镇村肌理里找到自己的位置。

花开之后：
顺德主理人经济还需要“理”什么？

主理人经济在顺德开出了花，但花开之后，真正的考题才刚刚开始。行业观察显示，近两年主理人赛道正在经历一轮冷静期。同质化竞争和流量退潮，让不少门店面临生存压力。主理人店本来靠的是个性、差异化，可当“个性”本身被复制成模板，流量退潮之后，最先被淘汰的就是那些只有场景、没有内容的店。社区或街区走红之后，租金快速抬升、同业扎堆，草根小店反而最先被挤压出去。

顺德有先发的政策优势，但要让主理人经济从“开得出来”走向“活得下去、长得更大”，还需要在几个维度上继续“理”。

第一，把“产业底牌”打成“内容王牌”。顺德最强的本事是“做得出来”，下一步要练“定义得了”。让主理人的创意直接对接工厂和产线：头部企业发布真实产业命题，主理人进产线打样，方案被选中就量产、首发。这条通道跑通，主理人就不再只是“开店卖东西的人”，而是能调动顺德制造能力、定义新产品和新生活方式的人。这是顺德最难被复制的底牌，也是从“文旅消费”走向“二产三产融合”的关键一步。

第二，让流量真正变成留量。消费导引地图、票根经济、消费联盟，工具已经有了，关键是让赛事节庆的客流沉淀为门店复购，把“头回客”变成“回头客”。三家银行推出最高授信1000万元的主理人专属金融产品，解决“活下来”的燃眉之急；但要让小店真正站稳，还需把金融、载体、流量、导师服务串成完整的成长链。

第三，守住文化的兼容并包，也守住行业的底线。不同地域的主理人能在同一张桌上讲故事，这是顺德最动人的地方。但兼容不等于没有门槛。协会的认定体系、行业自律、诚信经营，是把“主理人”三个字从流量标签变成城市信誉的关键。主理人经济说到底是一种信任经济：消费者信你，才会一次次回来；城市信你，才会把空间交给你。

主理人在顺德开出的，不只是一杯咖啡、一座美术馆、一片营地。它开出的，是一座制造业大区愿意为“小而美”留出空间、为“不一样”提供土壤的可能性。花开得好不好，最终不看开了多少家店，而看有多少人愿意留下来，把下一朵花种下去。

文/广州日报新花城记者：刘鹏飞 通讯员：顺宣
图由顺宣提供
广州日报新花城编辑：黎慧莹