为进一步促进消费升级，满足国民对品质生鲜的需求，随着10月29日永辉超市2026全国黑猪节在广州启动，永辉超市与全国八大地域特色黑猪的核心供应商的长期直供战略合作协议也正式生效。

当前，黑猪消费市场呈现供需两旺态势。行业报告显示，2025年我国黑猪市场规模达1073亿元，较2021年增幅约70%。市场持续扩容的背后，是国民对“一口好肉”的期待。据悉，依托与核心供应商建立定向养殖基地，永辉不断深化黑猪的“源头直采”，为消费者带来可溯源的优质好肉。目前，在永辉猪肉板块中，黑猪品类的直采占比已达90%。以9月份数据为例，永辉相应产品销量同比增长约22%，单月销售量突破680吨，预计今年全年采购量将创下新高。

永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示，永辉深度联动八大黑猪的源头企业，打通从定向养殖到终端上架的全链路合作。依托高效供应链，桃源黑猪、豫南黑猪、乡下黑猪、嘉兴黑猪、湘村黑猪、龙民黑猪、松辽黑猪、宁乡花猪等八大品种汇聚一堂，不同产地的优质产品能够直达永辉全国近400家门店。

文/广州日报新花城记者：陈薇薇

广州日报新花城编辑：杨维玲