夜幕降临，南沙区珠电路的镬气升腾起来——砂锅粥、烧烤、小炒一字排开，天南海北的滋味在街头碰撞。如今，这条约475米的老牌美食街，已经变了模样：白天是绿意盎然的带状公园，夜晚是烟火升腾的湾区美食地标。南沙区南沙街道依托东瓜宇村深厚历史底蕴，把珠电路打造成“绿韵食光·湾区味传”的大湾区非遗美食公园，让街坊白天有处逛、晚上有处吃，烟火更旺、人气更聚、环境更靓。
晚上的珠电路是美食街。南沙街道城建办供图
白天的珠电路是带状公园。信息时报记者 王荟文 摄
融合风味，一巷揽众人
街巷间，菠萝包、杏仁饼、蛋挞造型的趣味雕塑格外吸睛，不少路过的街坊、商户都觉得新鲜有趣。据南沙街道相关部门负责人介绍，美食街将划分广府、香港、澳门三段粤港澳非遗饮食主题段落，呼应大湾区饮食文化的交融共生；人行道和绿化花池融为一体，打造连贯的带状公园，解锁“白天悠闲游园、夜里烟火寻味”的昼夜双场景。同时，疍家、沙田等南沙本土人文符号和特色城市家具穿插其间，让本土底蕴和湾区风味在这里碰撞、交融。
菠萝包雕塑。信息时报记者 王荟文 摄
丰富多元的场景，辐射周边全年龄段居民、片区上班族以及湾区游客。在服务内涵上，绝不只是“翻新一条街”：它留住大排档、餐车自带的市井气息，拿捏好热闹却不喧闹的分寸；坚持便民的初衷，公共空间全天开放，步行、歇脚配套一应俱全。既装得下“一人食”的寻常夜晚，也接得住外地游客的湾区味觉之旅。
夜间大排档烟火气满满。南沙街道城建办供图
园景相伴，日夜皆有趣
用“公园”包装美食街的逻辑藏在珠电路的现实痛点里：夜间烟火旺盛，白天却相对冷清，环境风貌较差、业态也较为断续。
绿色休闲空间。信息时报记者 王荟文 摄
相关负责人表示，提出“公园式美食街”的概念，正是立足南沙东瓜宇村深厚的历史底蕴与滨海绿美城区定位，希望破解传统美食街“重商业轻生态”、普通公园“缺夜间活力”的两难问题，通过盘活现有街道存量空间，把公园的公共生态价值与美食街的消费活力真正融合起来，回应群众“既要有绿色休闲空间、又要有就近美食消费场所”的民生诉求。
绿色休闲空间。信息时报记者 王荟文 摄
总的来说，街道要打造的不是一座“围起来”的封闭景区，而是“生态不高冷、烟火不脏乱”的南沙城市街区形象——白天能在绿荫下散步休憩，夜晚能坐下来，吃一顿平价而烟火气十足的宵夜。
珠电路公园式美食街。南沙街道城建办供图
共建共管，烟火长效保鲜
“美食街建成后，不会一建了之。”相关负责人表示，后续还将通过一系列机制持续“打磨”品质：重点提升本土及粤港澳非遗美食业态占比，丰富街区主题活动；补齐非机动车停放、高峰时段公共服务等短板；深挖东瓜宇历史与疍家饮食文化，做强街区IP；同时完善居民、商户、多部门联席会议共建共管模式，及时化解民生矛盾，让烟火气始终“热而不乱、活而有序”。
珠电路公园式美食街。南沙街道城建办供图
一座城市的活力，写在街头巷尾的烟火气里。珠电路公园式美食街的打造，是南沙街道深耕民生服务、激活夜经济的生动实践。依托南沙大湾区融合发展的区位优势，这条美食街将成为承载粤港澳饮食文化、传承湾区非遗记忆的鲜活载体。街道以精细化更新回应居民期盼，让群众在家门口既享生态、又得便利、更聚人气，让烟火气成为城市温暖的底色，为南沙持续注入夜经济动能与城市活力。
撰文丨信息时报记者 王荟文
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