10月22日下午，“中国梦·劳动美”全国职工宣讲团进校园暨“中国服务”工匠精神大课堂旅游行业宣讲活动在广东文艺职业学院举行。活动现场，王培欣、李巧艳等5位全国及省级劳模工匠代表受聘成为该校“劳模工匠兼职导师”，聘期两年。本次活动由中国财贸轻纺烟草工会、全总宣传教育部、中国旅游协会联合主办，约500名师生代表参加。

5位劳模鲜活讲述“大思政课”

此次受聘的5位劳模均来自文旅和餐饮服务一线，他们是：从洗盘子起步、50岁还去读大专的全国劳模王培欣；从基层文员逆袭为国际酒店总经理的全国劳模李巧艳；坚守九寨沟12年、培训2000余人次的四川省劳模王蜀豫；以“0.1毫米”为标准打磨粤式点心的广东省五一劳动奖章获得者文志斌；入行两年即斩获省市双冠的广东省五一劳动奖章获得者何俊谚。

仪式上，广东文艺职业学院副校长曾小力为劳模颁发聘书，并表示学校聘请劳模担任兼职导师，就是要把行业一线最鲜活的奋斗故事转化为生动的育人资源，帮助同学们扣好职业生涯的“第一粒扣子”。

在宣讲环节，5位劳模结合自身经历，为师生带来了一堂生动感人的“大思政课”。

“17岁我揣着200块钱到北京洗碗，衣服每天湿透。”全国劳模王培欣分享了自己从洗碗工起步，到牵头制定《京味菜标准化操作手册》的历程。他的一句“岗位没有卑微，态度才有高下”，引发全场掌声。

全国劳模李巧艳则讲述了初入职场时，因英文会议纪要出错被退回十几次，她随身揣着英语词典苦练的拼搏岁月；转岗销售后，她穿着高跟鞋跑遍华东，脚磨出水泡就换平底鞋继续走。“重复的事情用心做，你就是赢家。”她送给学子们这句箴言。

四川省劳模王蜀豫的分享充满温情。她回忆，在九寨沟接待一位52岁首次出远门的视力障碍游客时，牵着老人的手放进海子里，让他感受水温与光滑的石头。“AI讲得很绚丽，但没有温度，我们的讲解有人文情怀。”

除了动人的奋斗故事，劳模们对技艺的极致追求也让学子们震撼。广东省五一劳动奖章获得者、白天鹅宾馆点心大厨文志斌直言：“虾饺皮厚薄相差0.1毫米，蒸制时间多30秒少30秒，都是天壤之别。”他回忆，当年一天要反复操练数百张虾饺皮，练到手臂酸痛。如今他将经验毫无保留地传给青年，“地基不打牢固，再精致好看的点心，终究是虚有其表”。

另一位广东省五一劳动奖章获得者何俊谚，讲述了从赛场到餐厅的拼搏史。入行不到两年，他白天坚守岗位，晚上掐着秒表练摆台直到深夜，最终斩获省市双冠及国赛第二名。赛后，他将比赛经验转化为一线服务标准，“认真，是这个行业最珍贵的底色”。

将探索“劳模工匠进校园”常态化机制

宣讲后的互动环节气氛热烈，同学们就职业规划、技能提升等话题与劳模深入交流。

中国旅游协会常务副秘书长余小殷表示，把劳模请进高校课堂，就是让工匠精神浸润青年心田。中国财贸轻纺烟草工会旅游饮服工作部部长宗校指出，广东文艺职业学院是大湾区文旅服务人才的重要摇篮，后续将把本次宣讲视频上传至全国总工会职工之家APP、中国工人大讲堂云平台，扩大宣讲辐射范围。

广东文艺职业学院相关负责人表示，学校将以此次入选广东省高水平高职学校建设计划（2026—2030年）培育单位为新起点，发挥劳模兼职导师作用，将工匠精神融入“新文艺、新传媒、新旅游”人才培养体系，探索“劳模工匠进校园”常态化机制，为旅游强国建设培育更多优秀青年人才。

文/广州日报新花城记者：曾俊 通讯员：夏潇潇
图/学校提供
视频/广州日报新花城记者：曾俊
广州日报新花城编辑：吴婉虹