【AI档案馆】广州老字号诞生记:穿越 400 年,探访“致美斋”诞生的秘密
明万历三十六年,公元 1608 年,广州城隍庙对面,一位叫刘守庵的人原本开着一间叫“品芳斋”的小吃铺,他看见广州商贸发达,城中茶楼食肆越来越多,便看准商机,转行酿酱油,从而创办了流传数百年的广州老字号“致美斋”。当现代的我们走进明朝,和创始人刘守庵对话,一场跨越时空的相遇,聆听广州老字号四百年“六致”古训,酱香一直留在广州烟火里。
视频/广州日报新花城编辑:陈向军
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【AI档案馆】广州老字号诞生记:穿越 400 年,探访“致美斋”诞生的秘密
明万历三十六年,公元 1608 年,广州城隍庙对面,一位叫刘守庵的人原本开着一间叫“品芳斋”的小吃铺,他看见广州商贸发达,城中茶楼食肆越来越多,便看准商机,转行酿酱油,从而创办了流传数百年的广州老字号“致美斋”。当现代的我们走进明朝,和创始人刘守庵对话,一场跨越时空的相遇,聆听广州老字号四百年“六致”古训,酱香一直留在广州烟火里。
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