近期，相信不少街坊已经察觉到了：天气渐渐干燥，皮肤发痒，喉咙也时不时发干，偶尔还会干咳几声——这是秋燥“找上门”。
对付秋燥，很多人的第一反应就是多喝水，但大多只盯着“喝够量”，却不知道很多情况下光靠喝水还不足以解决问题。
中医师建议，不妨在秋天这杯水中“加点料”，既能补充水分，又能缓解秋燥带来的不适，喝完身心舒坦。具体怎么做？有约君支招——
抵御秋燥
试试这些润肺养生茶
中医认为，秋燥易伤津，而津液是脾胃运化生成的“营养水”，尤其是对于脾虚肺燥的人来说，光喝白开水还没法很好地润燥，而需要通过健脾润肺从根源改善干燥问题。根据不同的症状，推荐几款茶饮方给街坊们：
玉竹10克、百合10克。
点评：养阴生津。适合咽干、痰少的人群，容易腹泻、胃部怕凉者少饮。
陈皮6克、佛手10克。
点评：理气化湿。适合有痰、腹胀的人群。
图/视觉中国
佛手10克、玫瑰花3—5朵。
点评：疏理气机。适合咽干合并情绪不佳的人群。
罗汉果1/4枚、桔梗10克。
点评：适合用嗓后干涩灼热的人群。胃部怕凉、容易腹泻者少饮。
图/视觉中国
材料：玉竹10克、雪梨干15克、麦冬10克、南杏仁8克。
点评：滋阴润肺，生津止渴，适合口干咽燥、皮肤干燥人群。
图/视觉中国
材料：陈皮5克、焦山楂干10克、茯苓10克、芡实10克。
点评：健脾消食，化痰祛湿。适合食欲不振、消化不良人群，体质虚寒者也可适当饮用。
材料：桑叶10克、胎菊5克、罗汉果仁5克、甘草5克。
点评：清肺润喉，化痰止咳，适合易上火、咽干喉痛、吸烟人群。
五款润燥汤方学起来
除了茶饮，也可以通过恰当的搭配，煲一些润燥汤方。以下中医师推荐的食疗方，不妨结合自身情况一试——
石斛麦冬煲老鸭
食材：
石斛干品20克、麦冬干品20克、生姜3片、老鸭半只。
做法：
将鸭焯水，药材洗净，一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可食用。
点评：
益胃生津，清心润肺。
沙参麦冬橄榄瘦肉汤
材料：
沙参30克、麦冬30克、橄榄3个、瘦肉200克。
做法：
瘦肉切片，所有材料洗净下锅加水煮沸，改小火煮40分钟后调味即可。
点评：
滋阴润燥，清咽化痰。尤其适合容易咽干灼热的慢性咽炎患者。
沙参玉竹板栗排骨汤
材料：
沙参15克、玉竹15克、板栗150克、排骨500克、生姜数片。
做法：
排骨洗净切块焯水备用，板栗剥壳留肉备用，沙参玉竹冲洗干净。把所有材料放入汤煲中，加入清水2升。大火煮开后小火煮1至1.5小时，加盐调味即可。
点评：
养阴清肺，益胃生津。
竹蔗润燥汤
材料：
甘蔗350克、玉米2个、胡萝卜1个、排骨250克、生姜和食盐适量。
做法：
材料洗净，排骨斩件焯水，甘蔗切条，玉米、胡萝卜切块。向锅内加入适量清水煮沸，加入材料，小火煮约1小时，调味即可。
点评：
养肺健胃、润燥止咳。
无花果山药排骨汤
材料：
排骨400克、铁棍山药1根（约200克）、干无花果6—8颗、红枣4颗、枸杞少量、生姜3片、食盐适量。
做法：
干无花果、红枣、枸杞用清水冲洗干净，无花果可对半切开，红枣去核。铁棍山药切成滚刀块，放入清水中浸泡。排骨斩段，冷水下锅，加入1片生姜、少许料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净。将食材都放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火炖1.5小时。关火前5分钟撒入枸杞，随后食盐调味即可享用。
点评：
滋阴润燥、健脾益肺、温中和胃。
注意：
代茶饮主要用于丰富饮水方式，汤方也只是用作日常保健，不能代替治疗；
材料应从正规药店或医疗机构购买，当日泡、当日饮；
孕期、哺乳期、儿童、老年体弱者，慢性病患者及长期服药者，饮用前应咨询医生或中药师；
声音嘶哑超过4周，或出现吞咽困难、呼吸费力等情况，应及时到医院就诊；
长期吸烟、饮酒者出现持续咽痛或声音改变等，更应尽早检查。
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综合自健康有约往期、广东省中医院公众号、人民网、广东省中药研究所官方号、广中医一附院
文字整合/广州日报新花城记者：徐依励
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