在广州市海珠区江南西，午后的阳光斜照进“善杯咖啡”的玻璃窗，几位街坊坐在店里，桌上摆着冰美式和热拿铁。吧台后，一位肤色黝黑、笑容温和的外国老人正忙碌着。他叫Ameen Chatri，来自巴基斯坦。在这老牌烟火商圈里，他开了一家“不装口袋”的咖啡店——利润全部捐出去，每月还自掏腰包支撑运营。一个外国人，为什么要在广州做这样的“亏本买卖”？

2002年，Ameen Chatri第一次来到广州参加广交会。此后，他在天津、北京等地经营批发和制造生意，主要市场在美国和加拿大。但广州始终是他心中最特别的城市。“广州像纽约，是一座不夜城，永远充满活力，到处都能找到美食，到处都很美。”他这样形容自己热爱的城市。当他来到江南西，看到这里人来人往、烟火气十足，也看到不少需要帮助的人——坐轮椅的、行动不便的老人、生活有困难的街坊——他决定留下来，在这里开一家咖啡店，把善意变成日常。

“我们开店就是希望能帮助别人。”Ameen Chatri告诉记者，这是“善杯咖啡”的初衷。他原本计划一家接一家地开下去，但现实并不轻松。每个月，他需要自掏腰包支撑这家店。单枪匹马做慈善，力量毕竟有限。直到他遇到江南中街道“益江南”党群志愿服务队常务副队长林小卫，一切开始有了变化。

林小卫回忆，她和“善杯咖啡”的主理人接触后，觉得他们的公益理念非常好，加上她一直希望更多商铺参与公益，双方一拍即合。但林小卫并没有立刻答应。她先去了“善杯咖啡”的店铺，实地了解经营情况和出品品质。“要做公益，起码出品要让我信得过。”实地考察之后，她认可了这家店的诚意与品质，便开始统筹策划，组织志愿者、困难家庭和一线工作人员参与。

在林小卫的推动下，“善杯咖啡”的公益行动逐渐规范化。2026年6月23日，第一场公益活动启动。此后，他们为社区特殊人群家庭提供定期资助；为困难心脏病患者提供现金救助；还带着特殊小朋友走出家门，到商铺实习、做“门前三包”宣传，教他们与人沟通、融入社会。

Ameen Chatri说：“小卫姐是最好的女士，是她指引我们去帮助别人。”而在林小卫眼中，Ameen Chatri是一个“真正做公益”的人。“他不炒作，不消费苦难，只是默默坚持。”林小卫说，这种真诚让她非常感动，也让她更坚定地支持他。

Ameen Chatri的故事，是江南西慈善氛围的一个缩影。在这片老牌烟火商圈，慈善不是少数人的“专属行动”，而是藏在蒸笼炒锅之间、融入街坊一餐一饮的日常。顺兴烧鹅汉店主李锦汉曾看见一位长者在店外徘徊许久，攥着钱舍不得吃一顿烧腊饭。这一幕触动了他，餐厅定下每月6号为慈善派饭日，为困难长者、残障人士、环卫工人送上一份热饭。辖区陈婆婆一家的困境，催生了“一老一小”慈善项目——港式爱心鱼蛋餐车摆到门店门口，每卖出一份鱼蛋捐赠1元，每卖出一杯柠檬茶捐赠5元。街坊吃饭买饮品，一次普通消费就能献出爱心。所有善款交由江南中街社区慈善基金统一管理，捐款明细直接张贴在门店大堂黑板，全程公开透明。高峰时期，单月柠檬茶销量达1400余份，累计捐款超4万元。

2026年9月20日，海珠区首个“社区共建·餐饮慈善”特色商圈正式落地江南西。十余家爱心餐饮商户接过“慈善合伙人”牌匾，美食达人走进门店拍摄短视频，一边为爱心商家引流聚气，一边讲述餐桌背后的暖心故事。街道搭台、商家出力、社工兜底、街坊参与，零散的民间爱心，正被打磨成一套完整自洽的慈善商圈生态。

Ameen Chatri依然每天在他的咖啡店里忙碌。一个人的力量或许有限，但他用一杯咖啡的温度，温暖了江南西的一角。而在这片烟火升腾的街区，越来越多的人正和他一样，在一餐一饭之间释放微小善意。散落的点点微光，终将汇聚成照亮一方的炬火。

文、图/广州日报新花城记者：陈钧圣
视频/广州日报新花城记者：成琳昕
广州日报新花城编辑：耿旭静