月圆中秋，星火腾空。9月25日晚，广州市花都区炭步镇16个村落多点联动、同步启幕“烧禾楼”活动。部分村落还搭配舞狮展演、功夫表演、月下赏月等特色活动，灯火星火交相辉映，传统中秋氛围感十足。这项始于元末、盛于明清的民俗，至今已延续600余年，是炭步镇最具代表性的中秋文化IP。

据炭步镇相关负责人介绍，“烧禾楼”最初是烽火信号，后逐渐演变为庆祝五谷丰登、祈愿平安顺遂的民间盛事。当晚，村民以砖瓦精工垒筑禾楼塔，填入干草柴枝引燃，火光从塔身孔洞中迸射而出，向塔顶汇聚喷发，宛如璀璨繁星，场面壮观。活动完整复原传统民俗流程，醒狮起舞、炮仗齐鸣、点火起势、撒盐溅火、星火漫天、祈福纳祥等经典环节逐一展开。人们围绕火塔载歌载舞，寄托“火烧旺地、岁岁兴盛”的美好愿景，也表达对来年生活红红火火、吉祥如意的憧憬。

作为中国历史文化名村，塱头村当晚同样热闹。黄氏祖祠前，猜灯谜、古风体验与烧禾楼同步登场。五彩灯笼下，谜题涵盖民俗知识、诗词典故，大人小孩围在一起琢磨，猜中者引来阵阵喝彩。禾楼塔前，村民点燃柴火与干草，火苗蹿起，暖光照亮笑脸；随后向塔内泼洒粗盐，盐粒遇热炸出无数小火花，与灯笼光相映成趣。高潮时，熟悉烧禾楼的老人扛着3米多长竹竿，轻轻拨弄塔口火花，火花从洞口散开又向塔顶汇聚，“轰”地喷出耀眼火光。直到禾楼烧成通体透亮的“金塔”，现场欢呼声不断。

六百余年时光里，“烧禾楼”早已不只是一项中秋仪式，更是乡土文化密码、联结古今的情感纽带。它照亮的不只是中秋夜空，更照亮文化传承之路，让跨越六百年的美好祈愿，继续书写中华优秀传统文化传承新篇。

文/广州日报新花城记者：董业衡
图/广州日报新花城记者：董业衡
广州日报新花城编辑：吴多