看到同学们享用美味的午餐，朝天小学学生曲同学说道。这背后，是学校关注学生健康的生动缩影。

记者了解到，过去，朝天小学的孩子们需要先到一楼，再把饭箱搬到所在教室楼层。但新学期开学后，大家发现，午餐到教室更快了：校门口配餐车抵达后，液压自动叉车将成批保温餐箱平稳挪到楼梯口，爬楼机器人再逐层运送；教学楼内书声正常，设备运行安静。这背后是一套并不复杂的逻辑——先听学生、家长、老师各自关心什么，再把问题一项项落下去。

把校园餐当作日常履职的“民生微实事”

“暑假期间，我们组织教师、家长膳食委员和学生膳食委员代表，共同前往候选配餐企业中央厨房实地考察，查看食材验收、检验、储存、加工、分装和留样流程。”作为越秀区人大代表，朝天小学党支部书记、校长袁慧把校园餐当作日常履职的“民生微实事”。她表示，学生代表作为用餐“第一用户”参与试吃，在支付餐费后全程体验配餐样品，并结合同学日常喜好提出菜品建议。“学生代表们都提出了真实的想法，大家在意中午能不能早点吃到热乎饭，饭菜是否可口。”

在随后召开的中选配餐公司沟通会上，家校生三方把诉求摊开：教师和家长更关注餐食温度、餐盒材质、留样与溯源；学生委员更关注出餐速度、口味和取餐便利。学校把这类意见归纳为“温度、材质、重量、口味、时效”五类，逐条交配餐公司回应。

科技赋能，投用液压叉车与爬楼机器人

为了让同学们享用到热乎的饭菜，开学前，配餐公司落实了车载动态温控系统，更换不锈钢餐盘，采用夹层PC材质保温餐箱，中心保温效果明显提升。但新问题随之而来：保温性能增强后，单箱重量增加，原本高年级学生可协助搬运的餐箱，现在连部分老师和高年级生也吃力。加之学校位于老城区，校内无电梯，该怎么解决这一难题？

为此，学校与配餐公司研究后引入技术设备：液压自动叉车负责接餐区到楼道的短途转运，把成堆餐箱一次性归集到各楼层接驳点；爬楼机器人负责楼层间运送，按预设路线平稳上行，运行过程中低噪、不占用正常人行通道。相较人工搬箱，设备减轻了接餐、送餐强度，也降低了学生在搬餐区域靠近重物设备的风险。相关区域设置围栏和提示，小小膳食委员在课间协助引导同学不靠近搬餐动线。

把学生意见写进午餐里，守护学生“舌尖上的幸福”

“校园餐不是学校单方面定菜单，也不是配餐公司送什么吃什么。”袁慧在沟通会上表示，作为代表，平时通过家访、家长座谈、学生问卷收集意见；作为校长，再把意见转成可执行的改进项——央厨考察让学生懂流程，试吃让配餐公司懂口味，沟通会让家校生三方定标准，发放调查问卷做长期反馈。“朝天小学把校园餐作为践行全过程人民民主的生动课堂，孩子们的每一顿饭都由他们自己做主，每一个好的想法都能在校园里落地。”袁慧表示，如此，学生们的想法得以被看见、被尊重。

据介绍，当前，学校保持“家长膳食委员会+教师值班+小小膳食委员”三方参与：家长关注安全与营养，教师关注秩序与教育，学生委员收集同龄人对菜品、分量、温度、取餐速度的感受，定期填写问卷、反馈给后勤和配餐公司，每周意见汇总形成“收集—协商—整改—回访”的小闭环。

在健康促进方面，学校同步落实每天一节体育课、15分钟课间活动，学生体能和就餐规律改善后，对热餐、准点餐的需求也更稳定。后勤负责人表示，下一步会根据季节菜品、学生问卷和设备运行数据，继续微调送餐时序与餐箱配置，不追求“高科技摆设”，只把“下课后有热饭、搬餐不靠人扛、意见有人接”做扎实。

家长汤女士表示，新学期，学校采用液压叉车与爬楼机器人配送午餐，孩子们不用和过去一样下到一楼搬饭箱，能更快享用到午饭。“餐盘也换成了不锈钢材质，可以高温消毒，更加安全，我们作为家长也更加放心。”

“以前需要几个同学一起把饭箱搬到楼上，箱子比较沉，如果不小心手滑，箱子就会倒，大家就要晚点才能吃上饭，饭菜容易冷。”朝天小学学生周同学表示，如今更智能、更方便、更快捷，同学们能更早地吃上饭。

“要把饭箱搬到6楼是又累又沉，还要花费一些时间。现在大家可以直接在教室门口前领到午餐，非常方便。”学生温同学表示。谈及对校园餐的建议，学生周同学表示可以增加更多品类的菜品，例如鸡排、牛排等。

“我是学校膳食委员会的学生代表，主要工作是负责维持秩序、听取学生意见，了解同学们有哪些特别想吃的菜品。”学生李同学表示，开学前，她与学校老师、家长、学生代表前往配餐公司实地考察，“我们选出了大家喜欢的菜品，例如番茄炒鸡蛋、肉饼、意大利面等。”

【图文记者 黄丽霞】

【编辑 黄惠雅】

消息来源 朝天小学