以一座塔、一轮月、万千心意，向全球发出中秋邀约。8月28日，广州酒家联合广州塔共同打造的“穿粤记之寻味中秋”暨“点亮全球中秋心意”文化盛事正式启幕。作为广式月饼制作技艺非遗保护单位，广州酒家以“穿粤记”文化IP为载体，围绕中秋民俗文化、节日文化与美食文化，以“点亮全球”为核心主题，面向全球发起中秋祝福传递倡议，邀请海内外公众共同参与线上点亮与线下体验，推动中秋文化跨越地域、跨越时区，向世界展现中华传统节日的时代魅力。

地标共筑与全球联动：让中秋文化从城市空间走向世界共鸣

中秋的月光向来遍洒人间，而广州酒家与广州塔的联手，为这份月光提供了一个城市落点。本次行动在广州塔打造全域中秋文化体验场景，从西广场的“开门见月”巨型艺术装置，到450米高空的云端赏月台，节日不再局限于一方礼盒，而是沿着城市地标垂直铺展，构筑起一处可攀登、可驻足、可沉浸的三维体验场域。游客可在“开门见月”装置前打卡月相，走进中秋文化展读懂广式月饼从清末茶楼一路走来的匠心脉络，登顶高空赏月台感受“登高赏月”的城市仪式。

与此同时，这场文化行动将触角延伸至全球。活动同步在抖音、小红书、TikTok三大平台发起“点亮全球中秋心意”文化倡议，用户分享中秋记忆、家乡味道或远方祝福，即可在全球中秋心意图鉴上为自己的城市点亮一盏灯。纽约时间8月28日，中秋主题画面登陆时代广场大屏，曼哈顿唐人街同步开启互动快闪，月饼品鉴、民俗体验吸引当地华人与国际游客驻足。广州酒家更以“心意盲盒”打造跨洋双向互动：在广州塔写下的祝福漂洋过海，封入纽约快闪点的盲盒中；海外参与者的寄语也随卡片回传国内，交到下一位点亮心意的陌生人手中。一张卡片，百城暖意，中秋文化由此超越地域民俗，成为连接不同族群的情感纽带。

守正创新与代际传承：老字号激活传统节日的当代生命力

九十余年来，广州酒家始终锚定“正宗广式月饼，广州酒家”的核心定位，从选料、制皮到包馅、烘焙，每一道核心工序都恪守古法标准，守住广式月饼的风味根脉与文化底色。而在坚守技艺根脉的同时，品牌从未停止探索传统的当代表达。“穿粤记之寻味中秋”文化IP自2023年面世，以非遗为内核、情感为纽带持续升级，从深耕大湾区到拓展至全国，再到今年实现海内外双城联动，让“穿粤记”真正成为穿越时空、链接全球华人情感的文化载体。

面向青年群体，行动同步开设高校青创分会场，联动苏州城市学院、西北大学、西安工业大学三大院校，开设短视频创作与整合营销两大赛道，将中秋文化的表达权交予Z世代学子，为非遗活化的代际传承积蓄内生动力。从大众的日常分享到青年的深度共创，这些轻量化的互动让节日重新成为连接彼此的情感枢纽。8月28日至9月27日，广州塔实景体验全程开放，线上“点亮”互动同步进行。让有华人的地方就有中秋，有中秋的地方，就有广州酒家传递的节日温度。

文、视频/广州日报新花城记者：曾繁莹 实习生 衣宸熠

广州日报新花城编辑：杨维玲