8月23日，由桦南县人民政府、广州中医药大学主办的第二届全国紫苏产业科技发展大会在黑龙江省佳木斯市桦南县桦南大剧院举行。这是继2025年在广州中医药大学举行首届全国紫苏产业科技发展大会之后，又一次紫苏产业的交流盛会。来自全国相关科研院所、龙头企业、投资机构等各界代表300余人参加，共商特色农业转型升级路径，共绘全国紫苏产业高地建设蓝图，推动紫苏产业从“资源优势”向“经济优势”“品牌优势”加速转变，以科技创新赋能紫苏全产业链提质增效、迭代升级。

广州中医药大学副校长郭鸿在致辞中表示，桦南县地处北纬45°黄金黑土带，是全国最大的紫苏籽供货地。广州中医药大学在紫苏产学研用、一二三产业联动发展方面积淀深厚，牵头召开首届全国紫苏产业科技发展大会，成立全国中医药科技成果创新发展联盟紫苏产业科技专委会，有力推动我国紫苏产业从分散发展向集约化、规模化、标准化高质量发展转型。学校愿与桦南县及业内同仁深化战略合作，将学校的科研人才优势与紫苏的资源区位优势精准对接，在功效物质解析、质量标准体系建设、功能性产品研发等领域持续发力，以桦南紫苏为示范样板，协力推动“全国最大种植基地”向“全国最强产业集群”跃升，为引领紫苏产业科技升级贡献更大力量。

中国工程院院士、中国中医科学院首席研究员陈士林以视频方式为大会致辞。他表示，要强化科技赋能，将前沿基因组学技术深度融入紫苏产业，为紫苏种质资源建立分子身份证，推进种植规范化、品质道地化，攻克精细加工技术，推动产业由原料输出向高附加值医药健康产品转变，以科技创新激活本草产业，让东方本草在新时代焕发新的光彩。

中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所李培武在视频致辞中指出，要全力攻克紫苏特有营养成分检测技术难关，以科学数据为支撑，凭优良品质拓展市场，充分释放紫苏全链条价值，希望以本次大会为契机，持续完善紫苏全产业链质量安全标准体系，严格落实从田间到餐桌全流程质量管控，擦亮桦南紫苏金字招牌。

会上发布了《桦南紫苏产业科技创新发展规划》，立足桦南县资源基础与产业现状，紧扣科技创新核心主线，系统明确了县域紫苏产业未来发展布局、技术攻关重点与产业链升级方向。

全国十余位农林、中医药领域专家，围绕产业研判、种质创新、基因科研、产品研发、品牌建设、副产物增值利用等核心议题开展专题研讨交流。广州中医药大学中药学院党委书记张娟在发布《中国紫苏产业发展研究报告》时提到，近五年紫苏产业年均复合增长率超过15%，已经从小众经济作物成长为百亿级大健康产业的重要组成部分，行业正处在成长期向成熟期迈进的关键阶段。广州中医药大学沈奇研究员调研发现，育种能力不足、标准化程度偏低是产业首要瓶颈，不少产区仍延续农家自留种模式，品种混杂退化问题突出。当前市场还存在紫苏油“一油独大”的产品结构，紫苏全株价值未能充分挖掘；全国统一标准体系尚未完善，行业品牌整体集中度不高，制约产业进一步升级。

全国中医药科技成果创新发展联盟紫苏专委会同步发布《专家共识与团体标准征集意见（草案）》，这一标准填补了行业在质量控制、功效评价和应用规范等方面的空白，推进紫苏精油、紫苏茶、紫苏即食调味制品三项团体标准落地，以标准提升产品品质，以品质塑造产业品牌。

文/广州日报新花城记者：曾俊 通讯员：广中宣

图/学校提供

广州日报新花城编辑:魏丽娜