8月12日，位于广州国际健康港的健康方舟餐博汇正式启航。健康方舟致力于建设大健康领域综合性产业总平台，方舟餐博汇坐落于健康方舟5层，规划产业空间 10 万平方米，坚持“大健康+美食”双引擎驱动，依托大湾区一小时货运圈物流优势，构建集食材集采、酒水饮料、餐厨设备、餐饮总部、会展直播于一体的大湾区一站式全产业链平台。项目由健康方舟联合广东省餐饮服务行业协会、CRE广州餐博会、极客厨房、餐创饮擎共同打造。当天，来自全国各地餐饮行业协会、产业源头厂家、品牌企业的500余名代表齐聚现场，共同见证大湾区餐饮产业全新平台扬帆起航。

据悉，方舟餐博汇是健康方舟实施“大健康”向“大健康+美食”战略拓展的核心载体，具备平台整合、展示交易、会议宴会、直播研发、品牌办公等多重功能，包括餐饮产业总部区、全球食材集采区、滋补健康食材区、预制菜冻品区、餐厨设备用品区、干货调味品区、酒水饮料专区、餐创饮擎专区八大功能板块，可容纳超千个展示展厅。项目自今年5月亮相CRE广州餐博会以来，收获行业广泛关注，一批优质源头供应链企业已率先入驻。当前项目一期正式开放，二期招商工作同步推进，产业集聚效应正逐步显现。按照规划，平台全年将落地 200 余场产业主题活动，精准对接餐饮百强企业、星级酒店、连锁餐饮机构决策圈层，将打造“365 天永不落幕的餐博会”。

文、图/广州日报新花城记者：吴多 通讯员：麦绮欣
广州日报新花城编辑：时秀芙