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茶香连山海、咖啡润街巷!沙面携手大学生解锁文旅融合新玩法→
2026-07-31 18:22:38
微社区e家通沙面汇

为扎实推进广东青年大学生“百千万工程”突击队行动落地,深挖沙面历史街区文旅融合发展潜力,近日,沙面街道团工委主动对接广东工业大学经济学院“帧探沙面”实践小队,搭建校地协同实践平台,依托辖区中式茶博物馆、咖啡本土小店两大特色业态,引导青年学子扎根街巷一线,以经济学、新媒体、视觉设计跨专业优势开展实地调研、业态赋能、群众宣传等系列实践,用青年专业力量探索城乡产业联动、街区小微经济升级的沙面路径。

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实践团队在游客中心合影。

双线产业深度调研

解锁沙面城乡融合发展密码

沙面岛坐拥连片百年建筑,临江风光与岭南烟火相融,是街道打造文旅融合样板、串联山区农产与城市消费的核心载体。本次实践分两大板块同步推进,街道团工委全程做好点位对接、商户协调、群众联络保障,助力青年全方位挖掘辖区特色产业发展潜力。

街道团工委牵头对接辖区潮州凤凰单丛茶博物馆,带领实践小队开展沉浸式走访调研,深入了解非遗茶文化全产业链。馆内讲解员向实践小队介绍了凤凰山茶园生态、单丛八大香型及传统手工制茶工艺,全景展现了从潮州山野茶园到沙面城市文旅空间的完整产销链条。在茶品零售区,队员们实地调研了文创小罐茶、陈年珍藏茶、特色礼盒等多元化伴手礼产品,清晰梳理出“山区农产进城、文旅客流助农增收”的双向赋能模式——依托沙面持续增长的旅游人流,让潮州凤凰单丛茶走出大山,在城市历史街区打开消费市场。

活动现场,茶艺师还为队员演示工夫茶传统冲泡技艺,队员们亲手体验冲泡,品鉴蜜兰香、鸭屎香等经典茶汤,并与门店主理人深度交流,详细了解茶文化展馆“文化展示+线下零售+文旅体验”一体化运营模式,为街道后续扩大农文旅联动规模收集一手调研素材。

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队员体验工夫茶冲泡。

针对辖区颂・OTT COFFEE 本土文旅小店经营痛点,街道联动实践团队开展全维度帮扶赋能,依托青年专业能力破解小微商户流量转化、品牌宣传难题。

街道团工委组织实践小队召开专题部署会,根据项目需求,协助实践团队完成人员分组、岗位职责细化,搭建标准化实践工作机制。团队划分为设计组、拍摄剪辑组、门店运营体验组、运营策划组,明确文创设计、短视频宣发、客群调研、线上线下运营等落地任务,确保全流程闭环推进,各项任务高效落地。

为扩大本土小店知名度,街道团工委协助团队在沙面沿街、休闲广场开展线下推广活动。队员主动向居民、游客讲解小店特色,设置“在沙面,留下你的一笔”互动留言板,配套文创小礼品吸引群众参与,并写下对沙面街区的感受与期许,在互动中拉近商户与居民、游客的距离,提升本土小店街区辨识度。

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队员开展趣味活动吸引居民前来。

实践间隙,街道团工委组织队员、商户进行座谈,充分发挥青年市场营销、新媒体运营专业特长,同步打磨街区宣传运营方案,并结合街区治理、文旅运营实际提出优化建议,推动青年创意落地为可执行、可复用的经营优化思路。

校地协同共探路径

以青春力量夯实 “百千万工程” 基层实践

本次双业态专项调研,让街道与青年学子共同摸清两条特色产业振兴路径:潮州凤凰单丛茶文化展馆,以非遗为纽带,搭建山区农产品进城的稳定渠道,是街道推动山海城乡联动、以文旅助农增收的典型样板;本土精品咖啡小店扎根历史街区,依托青年新媒体创意盘活小微实体经济,为沙面街巷文旅业态升级提供鲜活参考。二者共同印证,推进“百千万工程”,关键在于立足属地资源禀赋,以文旅融合串联城乡发展、激活街区活力。

一缕茶香连通山海产业,一杯咖啡点亮街巷生机。本次实践活动,是沙面街道团工委深化校地共建、吸纳高校青年智慧赋能基层发展的一次有益尝试。下一步,沙面街道团工委将持续搭建青年实践基层平台,汇聚高校专业力量,深挖辖区文旅资源价值,持续讲好岭南城乡融合振兴故事,推动“百千万工程”在沙面落地生根、走深走实。

【记者 郭展鹏】

【编辑 陈美宛】

消息及图片来源:沙面街道团工委、广东工业大学经济学院“帧探沙面”突击队

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