从分享交流到沉浸体验，从亲子互动到创意手作，四期活动相继展开。农林街以咖啡为媒介，串联起社区居民、咖啡爱好者、国际友人等不同群体，大家在小小的一方街坊活动空间里，收获了一段难忘的温暖记忆。

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第一期 听见咖啡的声音｜视障咖啡师分享会

“原来咖啡，可以用耳朵听、用鼻子闻、用手心感受。”

视障咖啡师晓晓来到读旧书店，分享她与咖啡结缘、成长为专业咖啡师的故事，让在场参与者感受到这份职业背后所蕴含的坚持与热爱。

这场分享不仅是倾听，更是一次从零开始的咖啡入门课。在晓晓的指引下，大家亲手触摸不同产地的咖啡豆，细嗅干香与湿香的微妙变化，聆听注水时的水流声，感受闷蒸时气泡的呼吸。从产地风味到烘焙层次——浅烘的明亮果酸、中烘的均衡醇厚、深烘的焦糖回甘，大家发现，原来用嗅觉和味觉，能读懂一杯咖啡的语言。

一位来自澳大利亚的小伙听完晓晓的故事，连连赞叹“So cool！”真挚的互动打破语言与地域壁垒，让美好在这里缓缓流淌。

02

第二期 盲冲体验｜在黑暗中，重新认识一杯咖啡

“放下视觉束缚，静心聆听心声；唤醒全身感官，看见生活更多可能性。”

街坊们跟随视障咖啡师添宝，开启一场特殊的“盲冲勇气挑战”，体验特别的咖啡探索之旅。大家戴上眼罩，只凭听觉和触觉完成一次手冲咖啡，水流声、闷蒸声、滤纸贴合的声音……平日里被忽略的种种细节，此刻都变得格外清晰。“以前觉得咖啡主要是看颜色、看拉花，今天发现，原来咖啡也可以通过声音、香气和触感去感受。”街坊李女士说。

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第三期 家庭咖啡师｜把农林风味带回家

“以后我也能帮爸爸妈妈冲咖啡啦！”

这一期，读旧书店变成了热闹的“家庭咖啡工坊”。街坊们在老师的指导下，亲手制作属于自己的咖啡挂耳包。选豆、研磨、装袋、封口……每一步都藏着发现的乐趣。

现场还有亲子家庭齐上阵，孩子们学着老师的动作，细心地把咖啡粉装袋封口，完成后骄傲地说：“以后我就是家里的专属咖啡师了！”看着孩子的认真劲儿，家长们笑着说：“孩子开心，我们也跟着学到了不少咖啡知识。”一份专属挂耳包，把农林街道的咖啡香延续到千家万户。从此，每个清晨都有了值得期待的仪式感。

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第四期 咖啡渣再造工坊｜环保无国界

“喝完咖啡别扔渣，它能变成一块香皂。”

第四期“咖啡渣再造工坊”主题为本次咖啡系列讲堂增添了一抹环保色彩。活动中，原本要丢弃的咖啡渣经过简单加工与创意改造，摇身一变成为一块块独具特色的手工皂。

现场，街坊邻里与国际友人围坐一桌，一边动手搅拌、塑形、脱模，一边分享各自生活中的环保小妙招。在动手实践中，废弃的咖啡渣获得了新生，绿色的生活方式也在欢声笑语中悄悄扎根。环保无国界，邻里情谊亦如是。

从一颗咖啡豆，到一次交流；从一杯咖啡，到一段邻里情谊。“农林街道咖啡讲堂”不仅带来了咖啡知识与制作体验，更让不同年龄、不同背景的人们在社区空间里相聚，共同感受邻里温度。

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读旧书店｜一间有温度的邻里客厅

读旧书店是农林上路社区邻里之家的核心空间之一。书架上摆满旧书，吧台飘着咖啡香，窗外是老街绿荫，窗内是人与人之间的轻声交谈。

手心咖啡创始于2020年，是国内首家由视障人士自行运营的公益咖啡品牌。今年夏天，手心咖啡正式成为农林街道“社区合伙人”的新成员，入驻读旧书店。由视障咖啡师主理的吧台，让每一杯咖啡都多了一层关于坚持与热爱的故事。

这里不像商业咖啡馆那样匆忙，更像一个可以坐下来慢慢聊天的客厅。有人来翻旧书，有人来喝手冲，也有人路过进来坐坐、和邻座的街坊惬意闲谈。

【记者 何碧媚】

【编辑 黄惠雅】

消息及图片来源 农林街道办事处