近日,由珠光街道总工会、珠光街妇女联合会、珠光街计划生育协会等单位联合主办的“巧手小厨・蔬香趣时光——亲子健康食育课堂”在街道职工之家开展,数十组亲子家庭走进趣味食育课堂,在蔬菜科普、动手实践中解锁健康饮食新技能。
本次活动围绕蔬菜科普、亲子手工、美食品鉴三个环节设计,兼顾知识性、趣味性与互动性,为辖区工会单位职工亲子家庭打造沉浸式健康成长体验。
蔬菜科普课堂
读懂餐桌里的营养学问
此次活动,珠光街道积极链接广州市科普资源单位丘比公司的资源。现场,老师以生动易懂的讲解开展健康知识科普,向家长与孩子们介绍各类时令蔬菜的营养功效、辨别技巧,纠正挑食、偏食等不良饮食习惯。针对儿童成长膳食需求,讲师细致拆解荤素搭配、每日蔬果摄入标准等实用知识,引导家长建立科学育儿饮食观念,助力孩子健康成长。现场孩子们踊跃举手提问,在一问一答间建立起对蔬菜、健康饮食的认知。

亲子DIY巧手协作
变身小小美食家
健康科普结束后进入亲子DIY动手环节。老师在桌面上整齐摆放着鸡蛋、火腿片、新鲜蔬菜和沙拉酱等新鲜食材。活动中,孩子担任“主厨”,自主将各类蔬菜创意地铺摆在面包片上;家长则从旁辅助,引导孩子一步步调制鸡蛋沙拉酱。亲子间配合默契,操作过程笑声不断。孩子们在亲手触摸和制作中,直观感知蔬菜的原生口感,在劳动中收获了实实在在的满足感与美味体验。


美食品鉴
收获满满成长惊喜
制作完成后,美食品鉴环节正式开启。孩子们共同品尝自制的鸡蛋沙拉酱三明治——鸡蛋提供优质蛋白,丘比沙拉汁、塔塔酱增添醇香,新鲜蔬菜带来清爽口感,美味与营养兼得。大家不仅享受了自己的劳动成果,更主动与爸爸妈妈分享美食。参与的家长们表示,本次食育课堂形式新颖、实用性强,既引导孩子亲近蔬菜、爱上健康饮食,又为亲子互动营造了轻松有爱的空间。街道将专业育儿科普送到家门口,切实体现了生育友好服务的贴心关怀。


科创赋能暑期成长
特色课程点亮科学梦想
在此次暑期班里,丰富多彩的科创科普课程轮番上线。7月14日至7月20日,每日上午开展科普科创主题课程,全方位助力青少年拓宽科学视野、提升科创实践能力。
本周的科创课程用生动易懂的趣味讲授串联各类学科知识,让孩子们在实践中直观感受科学魅力、吃透科学知识。接下来的科创课程将专门开设5节人工智能课程,由亚洲机器人联盟专业教师围绕小游戏编程、无人机操控、格斗机器人设计五大板块开展系统化学习与趣味竞赛,带领孩子们沉浸式走进AI智能时代。在趣味学习与竞技比拼中,有效锻炼并提升青少年的编程思维、机器人操控能力与人工智能应用实践等核心科创素养。

【记者 黄丽霞】
【编辑 黄惠雅】
消息、图片来源 珠光街道办事处