7月8日至10日，由中国奶业协会主办的第十七届奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨2026奶业展览会举行。大会以“谋篇链式扩张重塑产业格局布局内涵扩容激发消费活力”为主题，旨在助力提升国民营养健康水平、全面推进奶业振兴，引领行业高质量发展。大会释放出一个重要信号：国家“学生饮用奶计划”正式迎来核心理念的历史性升级——从侧重覆盖面的“有奶喝”，全面转向追求品质与营养内涵的“喝好奶”。

青少年时期是生长发育的关键阶段，科学饮奶对提升营养水平、促进体质健康具有不可替代的作用。针对这一核心人群，大会发布《促进奶业高质量发展五项发展建议》。《建议》明确指出：要做优重点人群消费场景，推动乳品消费更好融入校园，通过国家“学生饮用奶计划”加强重点人群饮奶认知引导和消费习惯培育。

从“喝上”到“喝好”的跨越，对全产业链提出了更高的品控与创新要求。近年来，我国“学生饮用奶计划”在质量安全标准上主动对标国际先进水平，相继推出巴氏杀菌乳、发酵乳等多元化、高品质产品。这一系列举措，不仅回应了新时代青少年对营养与口感的双重期待，还以精细化、科学化的供给体系，切实满足了学生群体日益多元、日趋高阶的营养需求，推动学生营养干预从“保基本”迈向“优品质”的新高度。

有专家建议，一方面，学校应将营养健康知识深度融入日常教学体系，系统开展食育科普，从小培育学生的科学膳食观；另一方面，乳企应充分发挥推广主体的引领作用，要坚守品质底线，保障优质奶源的稳定供给。同时，强化创新驱动，根据不同年龄段学生的生理特点和营养需求，精准研发区域定制化产品，实现从“标准化配给”向“精准化服务”的跃升。

文/广州日报新花城记者：曾繁莹

广州日报新花城编辑：杨维玲