盛夏蝉鸣，柑园溢绿。清远市清城区源潭镇迎咀村的山坡上，饱满油亮的小青柑挂满枝头，一派生机盎然的夏日乡野景致。7月4日，“让山看见海之柑香长隆”主题科普活动在此举行，来自广州、清远两地的众多亲子家庭走进田间地头，通过采摘、科普学习、手工制茶等体验，解锁“从枝头鲜果到杯中香茗”的完整工艺，在自然课堂中感悟岭南农耕文化与传统匠心。

作为长隆“让山看见海”公益品牌的系列活动之一，本次活动也是长隆深耕“文旅+”融合赛道的创新实践。依托清远市源潭镇本土特色陈皮柑产业，活动将传统农业生产场景转化为沉浸式研学体验空间。来自清远长隆“动物伙伴”的“自然礼物”——经专业发酵处理的动物粪便，持续滋养着迎咀村的柑园，为挂果提供充足养分，让小青柑在枝头积蓄更饱满的风味。当前，源潭镇陈皮柑种植规模已从最初的30亩扩容至1000多亩，每亩陈皮柑鲜果加工收益可达2000元，年产值约为2000万元，村集体每年增收超240万元，并为45至60岁的村民提供约300个“家门口”就业岗位，成为当地乡村产业振兴的重要支柱。本次活动则进一步串联起“种植培育、精深加工、研学体验”全链条，构建起一二三产业融合发展的新格局，以文旅赋能激活本土资源。

活动现场，柑园变身鲜活的自然科普课堂。清远长隆科普老师冯可晴向孩子们展示满满一筐“动物粑粑”，这正是清远长隆亚洲象和长颈鹿的粪便。“动物粪便会经过专业发酵处理，留存充足天然养分，转化为优质有机肥。这片柑园里的青柑，正是依靠这份天然肥料茁壮成长。”冯可晴现场讲解道。现场工作人员围绕陈皮柑生长习性、生长周期、不同采收阶段的特性差异、药用与食用价值等知识展开趣味讲解。

田间采摘体验后，亲子家庭移步加工体验区，沉浸式体验小青柑茶的手工制作工艺。开盖取肉、烘干定型、填茶封装，每一道工序都精细考究，考验着孩子们的耐心与专注力。看着亲手制作的小青柑茶成品，孩子们脸上满满的成就感。不少家长表示，平日里孩子少有机会接触农耕劳作与传统手工艺，此次活动是一堂兼具意义与趣味的成长课堂。

将目光从迎咀村延伸至更广阔的乡村田野，长隆近年来立足清远本土特色农业资源，依托丝苗米、甘薯、陈皮柑等特色产业打造研学项目，推出春耕插秧、秋收劳作、生态科普等多元化体验内容。而长隆的“文旅+”探索不止于田间。

多年来，长隆集团深耕文旅产业，构建起“野生动物种质资源保护+科学研究+科普教育+救护放归+文化旅游”五位一体的保护新模式。在清远长隆建设中，这一理念与生态修复实践深度结合——项目创新实现矿坑生态修复与主题乐园建设的有机统一，系统性改造昔日采矿遗留的生态“伤疤”。依托银盏原生地形地貌，项目对受损林地开展专业化林相改造，批量种植秋枫、香樟等本土乡土树种，先后完成 22 处矿坑边坡加固、客土喷播复绿，将生态修复成果转化为文旅核心资源与物种保育天然场所。区别于传统简单填埋的修复方式，清远长隆巧用矿坑天然高差地貌，结合清远长隆度假区整体规划，构建结构完整、物种丰富的原生态动植物体系，打造独一无二的沉浸式文旅体验场景，实现生态治理与文旅业态双向赋能、一体发展。

从一方柑园的自然研学课堂，到文旅业态的创新共生，长隆以多元实践让生态保护理念深入人心、惠及大众。清远长隆度假区总经理刘宏娟表示，未来将继续深耕“文旅+”融合发展模式，不断丰富体验场景，持续助力“百千万工程”走深走实。

文、图/广州日报新花城记者：曹菁 通讯员：邓泳怡
广州日报新花城编辑：张影