珠江之畔,端午正浓。值此丙午马年端午佳节,百年干邑品牌轩尼诗与广州猎德村携手,以一场跨越文化时空的龙舟盛宴,致敬传承、礼赞匠心、共鸣拼搏。昨日,活动在猎德村李氏宗祠盛大举行,在龙舟鼓点与杯盏交错之间,共叙东西方文化交融的独特韵味。这场盛宴不仅是对端午民俗的深情回响,更是轩尼诗深耕中国本土文化、与在地人文血脉相融的生动注脚。

龙舟宴席间,中西风味共叙端午烟火
端午时节,珠水潮涌,猎德村内龙舟仪轨依次铺展:从“起龙”唤醒沉睡的木舟,到“采青”“点睛”赋予龙舟神韵;从趁景时节各村各社的切磋交流,到百桨齐发、锣鼓喧天的龙舟竞渡——水面的热烈层层递进,直至巅峰。而当水上的喧嚣渐歇,端午的蓬勃意气便顺着烟火气息,落向一席龙舟宴中。作为传统仪式的温情落点与烟火收束,这场由轩尼诗与广州猎德村携手打造的盛宴,以传统菜肴与干邑佳酿敬献在地民俗。

广州有句老话:“食过龙船饭,全年唔使烦。”一席龙舟宴,既是庆祝胜利与凯旋、增强宗族社区凝聚力的重要仪式,更承载着人们对平安顺遂、五谷丰登的美好祈愿。筵席以菜系丰富的龙船饭为本,招牌“龙船丁”沿袭传统制法,由多样食材切丁同炒,方寸餐盘间,尽是邻里同心、和睦相聚的烟火人情。此外,烧肉、白切鸡、虾饺等广府经典菜式也悉数登场,浓淡相宜,五味调和。轩尼诗干邑相伴席间,醇厚酒体与本土风味相得益彰——干邑的果香与烧肉的脂香交织,陈年风味与海鲜的鲜甜呼应,中西风味碰撞出独特质感。从舌尖的碰撞到精神的共鸣,跨越山海的文化底蕴在此共生,千年龙舟民俗在这场相聚中绵延传承、焕发新机。
传承匠心共鸣,品牌深耕本土文化叙事
龙舟竞渡与干邑酿造,看似隔山隔海,实则精神同源。
不论是将生命之水调和出传世风味,还是将一艘龙舟推至破浪之速,背后都蕴含着对于传承、匠心以及团队拼搏的执着追求。传承,是二者共同的根脉。一代代龙舟人将仪轨的传承郑重接过,让端午民俗跨越岁月依旧鲜活;一如干邑人世代续写佳酿传奇:自1765年李察·轩尼诗创立品牌以来,历经八代传承,每一滴干邑品质始终如一。光阴流转,不变的是对文脉与技艺的敬畏与延续。
百桨一心,方能破浪——龙舟竞渡从不是一个人的独奏,而是一船人循着同一道鼓点、共赴同一场奋楫。轩尼诗二百余年的传承之路,亦是历代轩尼诗人同心共守、接力相传,从葡萄种植、蒸馏到橡木桶陈酿,每一道工序都沉淀着百年如一的坚守。将酿造初心代代凝聚,历经岁月洗礼,终使百年匠心在时光中从容绽放。这份以拼搏为魂的“龙舟精神”,也正是品牌深度参与端午民俗、拥抱本土文化的核心动力——跨过重洋,与在地人文血脉相融,汇成温情的陪伴。
此次携手猎德,轩尼诗并未止步于一场宴会,而是以文化共建者的姿态,走入民俗现场,与本地居民并肩而立、心意相通。从宗祠里的举杯,到水岸边的鼓声,品牌真正融入了端午的叙事节奏,成为节日的一部分。
有关负责人表示,扎根本土,敬重民俗,轩尼诗希望化作纽带,联结东西风物,构筑端午文化新叙事。秉持与中国本土人文共生共长的理念,品牌始终与一方人文脉络并肩同行。在轩尼诗看来,干邑不只是法国风土的结晶,更是可以与中国节庆、中国情感、中国味蕾深度对话的媒介。未来,轩尼诗将持续深入文化叙事,传承品牌百年底蕴,与传统文脉相融相济、共生致远。
文/广州日报新花城记者:曾繁莹、赵婉彤
广州日报新花城编辑:李光曼