粽叶飘香，端午安康！

端午节吃粽子，是中国人的老传统，糯米是其中最常见的食材，它补中益气，但也黏滞难消化，痰湿体质或者消化功能偏弱的人群，吃多了容易胃胀、反酸。

那么，糯米粽要怎么吃才不伤胃呢？广州医科大学附属第一医院中医科主治医师党若楠给出以下建议：

1.一定要趁热吃，凉了的糯米更难消化；

2.搭配助消化的茶饮，比如陈皮水、山楂水，既解腻又醒脾；

3.避开空腹和睡前食用，给脾胃留足休息的时间。

“用竹叶、荷叶来包粽子，这是古人的智慧！”党若楠从中医的角度分析说，竹叶性寒，入心、胃经，擅长清热除烦、生津利尿，用竹叶的清香可唤醒被暑气压住的食欲；而荷叶性平味苦，入肝、脾、胃经，擅长清热解暑、升发清阳。糯米黏滞，荷叶正好能把困住的脾胃气机提起来，化解油腻湿滞。

“这就叫‘一物降一物’，包粽子的叶子就是糯米的天然解药。所以，粽子不仅是食物，更是一道时令养生的良方。”党若楠补充道。

文/广州日报新花城记者：翁淑贤 通讯员：韩文青

视频/广州日报新花城记者：翁淑贤 通讯员：韩文青

广州日报新花城编辑：何雪华