芒种刚过，岭南雨水正盛，正是耕耘播种的好时节。6月5日，韶关市新丰县遥田镇维新村、大埔村交界的一片坡地上，工程机械整齐列阵，铁锹掘开湿润的新土。新丰县翌丰零碳AI智能蛋鸡养殖全产业链示范科技园项目在这里正式奠基。

该项目总投资18亿元，是新丰县深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”、因地制宜建设现代化产业体系的标杆性重点工程。孵卵育雏，看似寻常小事；破局出新，实则大有乾坤。一场旨在改变粤北山区传统家禽养殖模式的变革，正由此启幕。种种答案，就藏在“零碳”“AI”“智能”“全产业链”这几个关键词里。

新丰县委书记郑伟平，县委副书记、县长侯新祥，县政协主席何晓域，县委副书记、遥田镇党委书记易建军，省人大常委会办公厅驻遥田镇帮镇扶村工作队队长李强林等出席奠基仪式。

新丰县相关职能部门负责人，粤湾公司、广东省翌丰科技产业发展有限公司、济南城建集团、广兴集团、正大集团衡阳饲料厂等企业代表共同参与，为项目培土奠基。

▌四个关键词解码“零碳AI蛋鸡”

奠基现场群山环抱，云雾缭绕，新丰优良的生态本底、洁净的空气与水源，为高品质生态蛋鸡养殖提供了天然条件，也为项目的零碳、绿色、标准化发展打下基础。随着掌声响起，挥锹培土，这一市级重点产业项目就此进入实质性建设阶段。

把项目名称里的“零碳”“AI”“智能”“全产业链”逐一拆开，就能看清这18亿元为何与一枚小小的鸡蛋紧紧绑在一起。

遥田镇江下村50万羽蛋鸡产业园项目

零碳，指的是把养殖全过程产生的碳排放，通过清洁能源替代、能量循环利用、废弃物资源化等方式予以抵消，最终趋近于不向大气净增碳。过去的养鸡场，照明、控温、清粪样样耗电耗能，鸡粪处理不当还会污染水土；零碳模式则要让光伏发电进鸡舍、让鸡粪变有机肥，把“包袱”转成“财富”。这既是对国家“双碳”目标的回应，也契合新丰国家生态文明建设示范区的底色。

再看AI与智能。温度、湿度、光照、通风、投喂、防疫、健康监测，交给遍布栏舍的传感器与算法系统来完成。鸡群何时该补光、何时该调温、哪只鸡食欲异常，数据往往比人眼更早察觉。这正是要告别传统养鸡“靠经验、耗人力、高能耗”的粗放路子。

值得一提的是，项目依托韶关省级算力节点的资源优势，计划建设国内领先的智慧蛋鸡养殖算力中心——算力下沉到田间地头，养殖业第一次有了自己的“数字大脑”。

最后是全产业链。它把饲料加工、智能养殖、蛋品深加工、生物有机肥生产串成一个闭环：饲料就地供应，鲜蛋就地加工增值，鸡粪转化为有机肥反哺农田。一条链条上，每个环节产生的价值都被留在了本地，新丰的家禽产业由此不再满足于卖“初级产品”，而是向上下游要效益、要附加值。

▌三大项目联动，今年新丰家禽产业总产值突破15亿

蓝图之上，是一组颇具分量的数字。项目规划养殖规模达1080万羽，一期工程先建设两座240万羽标准化智能蛋鸡养殖场，整体建成达产后，预计年产鲜鸡蛋22万吨，年产值突破60亿元。数字之外，更牵动人心的是它与当地百姓的关系。项目可直接带动本地就业超2000人，把乡村闲置的土地与劳动力重新盘活，让村民在家门口就能上岗、增收。一头连着现代产业，一头连着农家灶台，这正是产业振兴最朴素也最坚实的逻辑。

奠基仪式现场

好项目为何选择新丰？优越的区位交通、扎实的算力产业基础、优良的营商环境与淳朴的乡风民风，是企业扎根于此的底气所在。

广东省翌丰科技产业发展有限公司董事长李文君直言，新丰是韶关毗邻粤港澳大湾区的前沿，区位交通便捷，又叠加韶关省级算力节点的产业支撑，与项目AI智慧养殖、数字农业的发展定位高度契合。据介绍，目前项目所应用的AI智能养殖技术，已处于国内蛋鸡养殖行业领先水平。

实际上，在这背后是新丰多年练好“内功”的结果。区位是先天禀赋，算力是后天积累，营商环境与民风则是政府与乡村共同营造的软实力。三者叠加，资本与技术才愿意翻山越岭而来。

一个项目的落地，往往是一盘大棋的落子。近年来，新丰县紧扣“百千万工程”部署，把家禽产业列为县域特色优势重点产业，与省人大常委会办公厅、省环保集团驻镇帮扶工作队及省市场监管局等纵向帮扶力量协同发力，在优势塑造、结构调整、动力增强、价值实现四大工程上谋求突破。

立足国家生态文明建设示范区的优势，新丰着力构建“肉鸽为主导、生态鸡为特色”的家禽养殖产业体系，以标准化建设、产业链延伸、品牌化发展为抓手，推动产业实现三大跨越：从“散户散养”走向“集群发展”，从“初级售卖”走向“全产业链增值”，从“传统农业”走向“现代产业”。一条生态优先、产业兴旺、农民增收的县域特色产业振兴之路，正越走越宽。

眼下，新丰家禽特色产业集群的态势日渐清晰，三大重点蛋鸡项目加速落地。翌丰零碳AI智能蛋鸡全产业链项目总投资18亿元，是县域家禽产业的龙头标杆；投资8000万元的新丰县50万羽蛋鸡生态循环养殖场项目落户马头镇；广东新牧农业科技蛋鸡项目投资0.5亿元，满产后年产值可达1.3亿元。三大项目联动发力，规模与集聚优势不断放大，预计2026年全县家禽产业总产值将突破15亿元，县域特色农业产业竞争力持续攀升。

▌千万羽集群：新丰的新产业名片

翌丰项目的落地建设，是新丰家禽产业走向集群化、高质量发展的一台新引擎。接下来，新丰县将组建专项工作专班，挂图作战、精准推进，紧盯建设时间节点，全程提供精细化政务服务，全力疏通项目推进中的难点堵点。

把视野放长，这枚“小鸡蛋”撬动的是一篇“大文章”。新丰将以该项目为重要抓手，做强做优特色家禽产业，建设遥田镇“千万羽家禽养殖集群”特色名片，推动县域家禽养殖迈向集群化、标准化、智能化、绿色化的新阶段。

往深一层看，新丰农业正在完成一次身份转变。从看天吃饭的传统种养，转向有算力、有标准、有链条、有品牌的现代产业。新丰的实践所示范的不只是养好一群鸡，更为粤北乃至更多山区县提供了一种可复制的样本——生态可以变产业，山区可以聚智能，一枚鸡蛋也能托起一方百姓的好日子。

文、图/广州日报新花城记者：卜瑜 通讯员：徐俊佳、罗林涛、陈欣欣
海报设计/广州日报新花城记者：卜瑜
广州日报新花城编辑：何波