今日，记者从佛山市顺德区获悉，随着端午节临近，顺德全城近万席龙船饭正式开启预订。作为“世界美食之都”的传统民俗盛事，今年龙舟宴席遍布十个镇街，市民游客可近距离体验“吃过龙舟宴，捞乜嘢都掂”的舌尖狂欢。

在顺德，端午不仅是一场水上竞渡，更是一场舌尖上的狂欢。“吃过龙舟宴，捞乜嘢都掂。”所以在“世界美食之都”顺德过端午，怎能错过龙舟宴。“吃过龙船饭，龙精又虎猛。”龙船饭是顺德赛龙舟习俗衍生的特色民俗美食，承载着当地人风调雨顺、五谷丰登、平安顺遂的美好愿景，是岭南水乡极具温度的文化符号。

龙船饭。容桂供图

“吃饱好扒龙船。”龙船饭最初只为竞渡健儿补充体力，助力选手奋力争先。比拼之时大家是对手，比赛一结束，大家便同坐一起，举杯共饮，共同期待一个美好的明天。后面逐渐演变为所有来宾、观众共享的“龙舟宴”，成为顺德人回眸往昔、品味当下、向往未来的一种独特方式。

传统龙船饭以米饭搭配猪肉、鱿鱼、冬菇、虾米、蛋丝等食材制成，做法质朴、便携饱腹。历经世代传承，它早已超越吃食本身，成为以乡情为纽带的集体宴席，既是庆贺龙舟健儿凯旋的庆功宴，也是全村团聚、联络情谊的团圆宴。顺德传统龙舟宴选材地道，多用节瓜、莲藕、烧肉等应时食材，旧时均由乡村烹饪队掌勺制作。宴席沿袭岭南顶级的“九大簋”规格，搭配龙船饭、汤羹与点心，共十二道菜品，每道菜品皆附吉祥寓意，寄托了人们身强体健、万事顺遂的美好期盼。

如今，顺德很多的餐饮店也根据顺德龙舟宴参考标准推出了独占鳌头（拆烩大鱼羹）、一飞冲天（烧肉拼烧鹅）、鸿运当头（鸿运四杯鸡）、丁财两旺（松子鹊巢丁）、龙盘虎踞（蟠龙蒸大鳝）等12道菜品，广邀食客体验民俗、品尝美食。

顺德龙船饭包含拆鱼羹、节瓜虾米粉丝等12道菜品。

游顺德、看龙舟的同时，别忘了品尝顺德地道龙舟宴，广州日报新花城记者帮你整理了一份顺德龙舟宴预订攻略

大良街道

• 新滘社区“第三届千人龙舟晚宴”
  活动时间：2026年6月15日18:00-21:00
  活动地点：新滘社区红棉湾公园
  
  

• 北区社区龙舟宴
  活动时间：2026年6月16日19:00-21:00
  活动地点：北区桂畔文化广场
  
  

• 云路社区龙舟晚宴
  活动时间：2026年6月16日18:00-20:30
  活动地点：桂畔公园（云路段）
  
  

• 古鉴村2026年龙舟晚宴活动
  活动时间：6月17日19:00-21:00
  活动地点：古鉴村文化广场
  
  

• 近良社区龙舟晚宴
  活动时间：6月19日
  活动地点：梁开中学后面
  
  

• 金榜社区端午龙舟晚宴
  活动时间：6月19日18:00-21:00
  活动地点：金榜粤味酒楼（原金榜大酒店）
  
  

容桂街道

• 风生水起龙舟宴
  6月12日晚，容桂德胜社区将举办“风生水起”龙舟宴，呈现“风生水起·捞起鱼皮”“亚洲第一煲·粉葛鲮鱼”“赛龙夺锦·龙舟炒饭”等佳肴，每一道菜品皆取意吉祥。嘉宾可参与祥龙点睛、祈福纳祥，见证“风生水起”启菜仪式；还有室内岸龙巡游、祝福DIY环节。
  活动时间：6月12日
  活动地点：容桂街道德胜社区江南大道59号
  
  

• 大福基社区龙舟晚宴
  活动时间：6月19日-20日
  活动地点：容桂街道福胜东路2号德兴龙狮协会
  
  

• 龙涌口“六宝”龙舟宴
  龙涌口“六宝”指桃花、大头菜、咸生菜、姜花、竹笋及龙舟精神。宴席上，厨师巧用这六种风物入菜，创出桃花红豆酥、姜花拆鱼羹等独特菜式。它既保留了龙船饭祈求“风调雨顺、身壮力健”的寓意，又成为展示龙涌口乡土魅力、凝聚乡情的文化名片。
  活动时间：6月20日中午
  活动地点：龙华大涌旁
  
  

伦教街道

• 永丰股份合作经济社龙舟宴
  活动时间：6月19日
  活动地点：永丰股份合作经济社
  
  

• 新塘村龙舟宴
  活动时间：待定
  活动地点：新塘村
  
  

勒流街道

• 黄连社区龙舟宴
  活动时间：6月19日
  活动地点：黄连社区联三股份社
  
  

陈村镇

• 仙涌村龙舟宴
  活动时间：6月19日
  活动地点：仙涌村
  
  

北滘镇

• 北滘社区龙舟宴
  活动时间：6月19日
  活动地点：北滘社区
  
  

• 莘村村龙舟宴
  活动时间：6月19日
  活动地点：莘村村
  
  

乐从镇

• 沙滘社区龙舟宴
  活动时间：6月19日
  活动地点：沙滘社区
  
  

杏坛镇

• 龙潭村龙舟宴
  活动时间：6月20日-22日
  活动地点：龙潭村
  

  文/广州日报新花城记者：刘鹏飞 通讯员：顺宣整理
  广州日报新花城编辑：霍泽凯