说到宝宝的饮食问题，很多家长关注的是“吃什么”“吃多少”，联想到的是宝宝长肉、长高等身体生长发育的维度。而实质上，“怎么吃”，关系到孩子的动作发展、生活自理、自主意识和自信心建立，同样值得宝宝家长们重视。

日前，由广东省婴幼儿照护与早期发展行业协会主办，广州市3岁以下婴幼儿照护服务指导中心指导的“关爱中国宝宝每一次自信成长行动启动会”在广州举行。本次活动以“自主，才自信”为核心主张，聚焦0—3岁婴幼儿早期关键发展阶段，选择从孩子日常养育中最高频发生且关系生活自理与自主能力培养的“第一口自主吃饭”切入，倡导行业协会、专业机构、托育场景、家庭与产业链伙伴共同关注0—3岁儿童的自主发展行为与自信建立。

“过去，很多人认为0到3岁只是‘吃好睡好被照顾好’的阶段。但这短短三年，不是简单的看护期，而是孩子安全感、自主性、探索欲、社会适应能力与自信心开始萌芽的关键期。”广东省婴幼儿照护与早期发展行业协会相关负责人表示，0—3岁婴幼儿照护不应停留在基础看护，更要走向专业照护和早期发展支持。第一口自主吃饭虽然发生在日常生活中，却连接着孩子的动作发展、生活自理、自主意识和自信心建立。希望通过此次行动，推动更多托育机构、专业力量和产业链伙伴共同参与0—3岁婴幼儿早期发展支持，让孩子日常生活中的每一次自主尝试被更好地看见和关注。

但在传统的养育方式中，由于担心孩子吃得少、吃得慢、弄得到处都脏等原因，养育者常常选择一勺一勺地喂饭。广州医科大学附属妇女儿童医疗中心儿童保健部主任、广州市3岁以下婴幼儿照护服务指导中心负责人胡艳援引国外研究指出，传统勺喂的方式和自主进食相比，可能会使孩子更倾向于偏好甜味食物，长期有挑食风险，在儿童期超重或肥胖的比例相对更高，而自主进食的孩子，对谷物、主食类的天然口味接受度更高。

胡艳指出，自主进食不是单一的喂养动作，而是0—3岁儿童发育行为支持的重要生活场景，涉及口腔运动、手部动作、感官适应、自主性发展和成人支持方式等多个方面。活动现场，广州市3岁以下婴幼儿照护服务指导中心与相关托育机构及企业围绕“0—3岁婴幼儿早期养育场景适儿化器具对儿童心理与发育行为的影响”达成产学研合作意向。该合作将以儿童自主进食等早期养育场景为切口，持续推动真实场景观察、专业指导、工具适配、家庭支持与托育服务培训等工作，探索0—3岁婴幼儿早期发展支持的可观察、可沉淀、可推广路径。

文/广州日报新花城记者：伍仞

视频/广州日报新花城记者：伍仞

广州日报新花城编辑：吴婉虹