中考、高考临近,无数考生正挑灯夜读、全力冲刺,家长们也想尽办法,为孩子补充营养、调整状态。广州市红十字会医院中医科副主任中医师陈辉指出,从中医角度来看,备考期间的身体调理,核心在于顺应身体节律、调和气血、安神定志,并非靠大补药材,而是从日常饮食、休息、睡眠、情绪四个基础方面入手,用简单易行的方法,帮考生养出好体力、好脑力、好心态,从容应对考试。
饮食:别大补!清淡养脾胃
很多家长觉得备考费脑子,顿顿大鱼大肉、燕窝虫草轮番补,反而会给孩子身体添负担。中医讲“脾胃为后天之本”,考生长时间久坐学习,脾胃运化功能本就偏弱,过度滋补、油腻厚味,容易导致脾胃积食、湿热内生,出现腹胀、犯困、注意力不集中等问题,反而影响学习效率。
备考饮食这样吃更合适:
1.主食选粗杂,补气又养脑:日常米饭、面条里,适当加糙米、小米、燕麦、山药、莲子,小米和莲子能健脾安神,山药补气养胃,既能稳定血糖,保证大脑持续供能,又不会加重肠胃负担。
2.食材清淡,荤素搭配:多吃应季蔬菜,比如菠菜、西蓝花、冬瓜、丝瓜,清热利湿;优质蛋白选鱼肉、瘦肉、鸡蛋、豆腐,易消化且能补充体力。少吃油炸、烧烤、辛辣食物,少喝冰镇饮料、奶茶,避免损伤脾胃阳气。
3.食疗小妙招,温和不刺激:容易疲劳、气短的考生,可用黄芪、红枣泡水喝,补气健脾;入睡困难、心神不宁的,用百合、莲子煮小米粥,安神助眠;用眼过度、眼睛干涩的,泡枸杞菊花茶,清肝明目。切记所有食疗都要适量,无需天天大量食用。
4.三餐规律,七八分饱:早餐一定要吃,以温热为主,比如粥、鸡蛋、包子,避免空腹学习耗伤气血;晚餐别吃太饱,否则会影响睡眠,做到“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”。
休息:劳逸相结合,别耗伤气血
备考期间,不少考生争分夺秒,长时间连续学习,甚至不午休、不放松,中医认为“久视伤血、久坐伤气”,长时间盯着书本、久坐不动,会耗伤肝血、损伤脾气,导致气血不足,出现头晕、乏力、记忆力下降等症状。
科学休息、高效学习这样做:
1.每学习40~50分钟,起身活动5~10分钟,伸懒腰、走动、远眺,缓解眼部疲劳和身体僵硬;
2.每天留30分钟左右,做温和的运动,比如散步、拉伸、八段锦,不用剧烈运动,既能促进气血循环,又能缓解大脑疲劳,让学习更高效;
3.午休必不可少,中午11时~13时是心经当令,小憩15~30分钟,能养心补气,下午学习精力更充沛,切忌午休时间过长,否则会越睡越累。
睡眠:睡好养心神,备考更有力
睡眠是中医“养阴安神、修复气血”的关键,熬夜备考是备考大忌。夜晚是人体气血休养、肝脏排毒的时间,长期熬夜会耗伤肝血、扰动心神,导致考生白天昏昏沉沉、记忆力减退、脾气暴躁。
想要睡个好觉,做好这几点:
1.固定作息,不熬夜:尽量晚上11时前入睡,保证每天7~8小时睡眠,11时后是肝脏休养的黄金时间,熬夜再久也补不回来,别用熬夜换学习时间,得不偿失。
2.睡前别兴奋:睡前1小时远离手机、电脑、电视,不做难题、不聊紧张的话题,避免大脑过度兴奋,心神不宁。
3.睡前小习惯助眠:用温水泡脚5~10分钟,不用加药材,简单泡脚就能放松身心;轻轻按揉太阳穴、涌泉穴,舒缓神经,帮助快速入睡;卧室保持安静、光线昏暗,营造舒适的睡眠环境。
情绪:肝气顺,心态稳,学得进
备考压力大,考生容易出现焦虑、烦躁、紧张、易怒、胸闷、没胃口、入睡难等症状,中医讲“肝主疏泄”,压力大则肝气郁结,进而影响脾胃和睡眠。可以试试下面几款温和安全、适合考生日常饮用的疏肝理气食疗方,材料家常、做法简单,无明显副作用,可轮换饮用。
1.玫瑰陈皮茶(疏肝解郁、缓解烦躁)
材料:玫瑰花3~5朵,陈皮2~3克,开水冲泡
做法:沸水冲泡,焖5分钟即可,可代茶饮
适合:心情郁闷、爱叹气、胸口发闷、容易紧张的考生

2.合欢小米粥(安神解郁、助眠养胃)
材料:合欢花5克,小米50克,冰糖少许
做法:合欢花先煮水10分钟,滤出水后加小米煮粥
适合:压力大、心烦、入睡困难、复习到很晚脑子静不下来的考生
3.佛手瘦肉汤(疏肝理气、健脾开胃)
材料:佛手10克,瘦肉100克,生姜2片
做法:一同煲汤,加盐调味即可
适合:压力大导致没胃口、腹胀、吃不下饭、容易嗳气的考生
4.菊花枸杞茉莉茶(清肝明目、舒缓情绪)
材料:菊花3朵,枸杞6~8粒,茉莉花2~3朵
做法:开水冲泡代茶饮
适合:用眼过度、眼睛干涩,同时心烦易怒、火气大的考生
5.麦芽山楂饮(疏肝消积、缓解腹胀)
材料:炒麦芽10克,山楂3克
做法:煮水10分钟饮用
适合:久坐不运动、压力大、肚子胀、消化不良的考生
食疗小提醒
1.以上均为日常调理方,药性平和,不影响学习,可隔天轮换喝,不必天天重样。
2.尽量温饮,不冰镇、不过浓。
3.若考生本身体质偏寒,容易腹泻,可适当减量。
陈辉表示,中高考拼的不仅是知识,更是身体和心态。从中医日常调理出发,吃对三餐、劳逸结合、睡眠良好、情绪平和,让气血充足、心神安定,考生才能保持最佳状态,发挥出自己的真实水平。
文/广州日报新花城记者:张青梅 通讯员:胡颖仪、孙冰倩
视频/广州日报新花城记者:张青梅 通讯员:胡颖仪、孙冰倩
广州日报新花城编辑:李津