在广州市南沙区横沥镇新村村，“燕窝雪糯”玉米迎来丰收，成为本地特色农业新晋亮点。记者走进种植一线，解锁这款“玉米界新宠”的成功密码。

适配南沙本土种植 迎来丰收期

据种植负责人区叔介绍，“燕窝雪糯”玉米是新村村今年全新引进试种的特色鲜食玉米品种，通过优质种子直接栽培，两个月前启动种植，如今已顺利进入采收期。

在4—6月高温高湿气候条件下，该品种全生育期仅需约70天，上市更快、茬口更灵活，非常适配南沙本地气候与种植节奏。

16.8°高糖，5:5黄金甜糯比

“燕窝雪糯”玉米口感表现十分出众。糖度实测达到16.8°，高于市面同类产品常见的16.2°，形成五分甜、五分糯的黄金比例。

它打破传统玉米“甜不糯、糯不甜”的局限，生吃脆嫩爆汁、清甜无渣，蒸熟后软糯拉丝、汁水丰盈，生熟皆宜、风味稳定。果穗饱满整齐、玉米苞青绿鲜亮，商品品相极佳，无论是鲜食还是加工，都具备很强的市场竞争力。

有机肥打底，科学管护保品质

基地坚持生态种植，全程以有机肥为主。10亩田地施用10吨有机肥，播种前深耕翻土，让肥力均匀缓释，有效疏松土壤、提升植株抗性。

在水肥管理上实行分阶段精准调控：苗期高氮促生长，中期平衡肥稳长势，结果期高钾提糖度。针对4—6月高温高湿易发病害、台风季易倒伏等问题，基地采取竹竿加固、及时扶苗、严控积水等措施，大幅降低软腐病等病害发生率，保障优品率。

优质高产 新手也能种好

种植负责人区叔表示：想要种出高品质“燕窝雪糯”玉米，核心在于足量有机肥投入与精准水肥管理，不依赖单一化肥；优先选择4—6月种植，缩短周期、降低风险；日常勤巡田，早发现、早处理倒伏与病害问题，就能稳定实现优质高产。

作为横沥镇新村村的“一村一品”新成果，“燕窝雪糯”玉米不仅丰富了本地农产品供给，更以高品质、高溢价、快周转的特点，为村集体经济增收、农户致富提供新路径。未来，新村村将继续优化种植技术、拓宽销售渠道，把这款爆汁甜糯的特色玉米，打造成横沥镇走向更广阔市场的农业新名片。

文/广州日报新花城记者：耿旭静
图/广州日报新花城记者：莫伟浓
广州日报新花城编辑：时秀芙