5月1日起,《广州早茶传承保护规定》(以下简称《规定》)正式施行。其中,茶位费收取、制作方式标注和后厨透明化,是监管与市民关注的重点。将近一个月过去,新规落地情况如何?近日,记者走访了市内13家粤式茶楼和早茶名店,实地探访新规落实情况。
策划:曾繁莹
文/广州日报新花城记者:赵婉彤
视频/广州日报新花城记者:赵婉彤、陈馨
广州日报新花城编辑:杨维玲
5月1日起,《广州早茶传承保护规定》(以下简称《规定》)正式施行。其中,茶位费收取、制作方式标注和后厨透明化,是监管与市民关注的重点。将近一个月过去,新规落地情况如何?近日,记者走访了市内13家粤式茶楼和早茶名店,实地探访新规落实情况。
策划:曾繁莹
文/广州日报新花城记者:赵婉彤
视频/广州日报新花城记者:赵婉彤、陈馨
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