提起咖啡,你会想起什么?是早上踩点上班匆忙带走的提神饮品,还是朋友圈里精心构图的精致生活?提起黄埔,你又会想起什么?是林立的工厂,还是“制造大区”的硬核印象?
那“咖啡”加上“黄埔”呢?在很多人还停留在固有印象时,黄埔的咖啡版图已悄然生长出几种特别的存在方式:黄埔的咖啡可以是乡村一座“宇宙飞船”中的半小时漫游,可以是制造业跨界孵化的文创IP与社交货币,也可以是一场本周末即将上演的咖啡音乐嘉年华。咖啡在黄埔,早已不只是饮品,它生长成一种空间、一种态度、一次全民参与的邀约。
乡村里的“洋气”:“乡土+咖啡+宠物”的碰撞
这是一家开在黄麻村口的咖啡店。一座外形酷似宇宙飞船的白色圆形建筑静静矗立,巨大的落地窗环绕四周,窗外是黄麻登山步道的森林一角与大片绿地草坪。这便是近日在社交平台引起关注的lilico coffee,一家将咖啡文化与乡村生态有机融合的特色小店。

位于黄埔区长岭街道黄麻村口的咖啡店lilico coffee。郑嘉俊 摄
变废为宝,废弃展厅爆改“宇宙飞船”。lilico coffee的主理人刘子宾是黄埔本地人,老家就在黄麻村附近。他回忆,自己常在位于黄麻村的长岭国家登山步道徒步,一次偶然的机会看到这栋闲置的白色建筑。“这里原来是一个废弃的展厅,已经空置两三年,漏水严重,维护很差。”刘子宾说,虽然建筑破败,但外形轮廓让他觉得“很像一个宇宙飞船”。
他觉得很有意思,决定将这里盘活。于是他开始对建筑进行了约70%的改造,嵌入新的构建,使其更好地呈现出“宇宙飞船”的造型理念。“就像一架宇宙飞船,或者宇宙里的一颗小行星,飞过来落在黄麻这个地方扎根,我喜欢这个故事。”
lilico的店名也很有趣。他说,我们想用力做好每一口咖啡,音译成英文就变成了“lilico”。

走进lilico coffee,店中央设有一个环形吧台,店员在中间手作咖啡。围绕四周落地窗有一圈环形的客座吧台。有女生三三两两聊天,也有客人在独自看书,交谈声在开阔的空间里不显嘈杂,反而增添了店里轻松愉悦的氛围。
“一杯咖啡,半小时的体验”。与商圈里的咖啡店不同,lilico coffee选择扎根乡村山野。对此,刘子宾有自己的思考。“城市咖啡可能更注重咖啡本身的饮品属性,但在这里做咖啡,我们更想让大家去享受品尝这杯咖啡的半小时时间,以及这半小时给用户带来的体验。”
他认为,空间美学与环境体验缺一不可,“好的设计、好的环境,加上一杯好咖啡,这半小时本身就是非常值得的。”
这家店还有一个很吸引人的特点,那就是宠物友好。店内入口处,手工制作的宠物小饼干十分醒目,刘子宾拿起两块饼干介绍:“这些都是我们自己做的宠物零食,还设计了小logo。比如客人带小狗来买咖啡,狗狗也能享受属于他的下午茶。”
“咖啡是好的赛道,但从生活方式来说,宠物友好一定是大趋势。”他表示,森林步道本就是徒步和遛宠的好去处,咖啡与宠物友好相结合,刚好与场景高度契合。
门前原来荒置的草坪,近日也已开始配合改造,由政府部门修缮步道、搭建亲水平台,未来将形成可供露营、休憩的公园场景。刘子宾对此充满期待:“周末大家能在这里露营、喝咖啡、放松,会是一个非常美好的休闲景点。”
废弃展厅爆改成为有着咖啡香气的“宇宙飞船”,一杯咖啡,为乡土增添了洋气,也让洋气落了地。
“美妆与美食”的跨界:从黄埔走出的非凡小兔
如果说lilico coffee是从土地里“长”出来的,那么小武兔则是从工厂里“跳”出来的。
兔子,一只戴着墨镜的耍酷兔子。
白云机场、白云山、广州塔、广州大剧院,K11、Get Mall云汇天地等,这十几个广州地标或高端场所,都留下了它的身影,在固定门店内“揽客”,又或者在户外快闪巴士上“吸睛”。
这只兔子叫小武兔(WURUBY)。不是舶来品,它是地地道道的广州品牌,原汁原味的黄埔智造。

无论店内还是快闪巴士,小武兔出现的场景里,一般都会有一个固定的三件套:现磨咖啡、意式冰淇淋、兔子周边文创。
小武兔的“诞生”颇有几分偶然。其母公司是广东杰丽斯集团,过去20年主营业务是美妆工具与生活用品。董事长王焕武属兔,在多次设计公司吉祥物未果后,亲自操刀,以兔子为原型。“兔子看似温顺,却藏着不服输、不畏强的韧劲,这也暗合中国人的处事哲学。”
“一食一物”,这是小武兔IP产品线。2021年,小武兔品牌在黄埔创立。此后四年,团队潜心打磨,意式手工冰淇淋(Gelato)、高性价比现磨咖啡,以及摆件、毛绒玩具、衣服等周边文创。

高性价比的现磨咖啡,被定位为冰淇淋的引流产品,“咖啡+冰淇淋”的“一食”组合出现,小武兔为此开发出咖啡冰淇淋、冰淇淋拿铁等数个咖啡与冰淇淋的融合产品。
摆件、项链、毛绒玩具、衣服等各类文创产品,则让小武兔又多了“一物”,这些周边衍生品是吸引其26-38岁目标人群打卡种草的重要因素,也是消费者之间进行强社交的一种媒介。
地标落地、流量破圈。看2024年后小武兔正式开启门店布局进驻的这些场所,白云机场、广州塔、广州大剧院,K11等,无不自带流量、自带话题,正适配小武兔所设想的“美好下午茶”的打卡场景。
一只兔子,一杯咖啡,让制造、文创与咖啡完成了一次跨界重构。
文、图/广州日报新花城记者:何瑞琪 通讯员:杨晨 张鹏
视频/广州日报新花城记者:何瑞琪
广州日报新花城编辑:时秀芙