5月9日至10日，一场别开生面的品牌快闪活动在泉州举行。来自东北黑土地的高端特色牛奶品牌“谢添地”，以“添福运”为主题首次亮相福建市场。现场设置的“簪花围”非遗体验，让市民和游客在品味牛奶的同时，沉浸式感受泉州世遗文化的独特魅力。

这不仅是谢添地品牌在“晋江经验”发源地的一次区域首秀，更折射出当前消费市场K型分化背景下，传统快消品通过“价值深耕”与“文化赋能”实现品牌跃升的新路径。

一杯好奶背后的“价值三角”

自2024年上市以来，谢添地凭借对“天、地、牛”三大稀缺资源的深耕，迅速在高端乳品市场占据一席之地，被部分消费者称为“牛奶界的爱马仕”。

所谓“天”，指东北黑土地高纬度牧场的大陆性季风气候——强光照与冬夏大温差让牧草遵循“一年一季”的自然节律，牛群不催产，养分自然沉淀；所谓“地”，依托全球仅存三大黑土区之一的黑土地，数万年积累的有机质构成难以复制的“黑金奶源带”；所谓“牛”，则源于越秀乳业十多年培育的珍稀种群——全球仅约1%的娟姗牛与专业基因筛选的A2奶牛，在专属牧场经历数年封闭选育。

凭借“4.3g/100ml原生乳蛋白、150mg/100ml原生高钙”等远超普通牛奶的营养指标，谢添地精准契合了新中产阶层对纯净、健康、高品质的深层需求。从冠名湖南卫视《声生不息》引发热议，到靠口碑提升复购率，品牌走出了一条不急于扩张规模、而是扎根资源禀赋的差异化路线。

“添福添运”：当东北牛奶遇上闽南烟火

泉州是联合国认定的“海上丝绸之路”起点，被誉为“半城烟火半城仙”。谢添地将快闪活动落地于天后宫与中山南路，正是看中这座城市独特的烟火气与世遗底蕴。

8辆极具设计感的定制“胶囊车”化身街头风景，品牌将“添”字彩头植入打卡、集福等传统仪式，设置“福运转转车”“福运试饮车”“福运互动车”等多个互动场景。来自西安的游客林女士在现场品尝后说：“这牛奶名字很讨喜——谢添地，在泉州这座充满福运的城市喝一口，感觉整个旅途都‘添福’了。”本地市民王先生则认为：“送礼时，吉祥话是‘话头’，这个牌子名字好、包装体面，过节提两箱走亲戚，既有彩头又显心意。”

活动期间恰逢母亲节，谢添地还策划了亲子专场，邀请50组家庭参与牛奶科普小课堂，并为母亲们安排闽南特色的“簪花围”体验。通过将高品质牛奶与“感恩”“祝福”的家庭情感自然衔接，品牌进一步强化了“添福运”的主题张力。

场景创新：品牌与城市的双向赋能

一个来自东北黑土地的高端牛奶品牌，为何选择泉州作为福建首站？答案在于泉州成熟的文旅生态与消费活力。

“谢添地‘一杯好奶 听天由地’的品牌哲学，与泉州‘半城烟火半城仙’的日常气质有着天然的默契——都是对自然与传统的一种温情敬意。”品牌方相关负责人表示，原生营养、珍稀奶源的高端特色牛奶，也契合当地家庭健康、儿童成长及伴手礼的需求。

据悉，谢添地未来将深耕福建市场，围绕泉州乃至闽南地区的节庆习俗、非遗元素与世遗底蕴，持续策划主题性线下活动。这一模式折射出当前消费市场的重要趋势：品牌开拓新市场，不再单纯依赖传统商超或线上流量，而是越来越多地与城市文旅IP深度绑定，通过在地化场景创新直接触达高价值人群。

谢添地在泉州迈出的这一步证明：当稀缺的资源禀赋遇上深厚的文化土壤，再加上持续深耕的本地化运营与场景创新，高端消费品牌的新增长路径，将在一次次文化共融中走得更宽、更远。

文/广州日报新花城记者：曾繁莹

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广州日报新花城编辑：李光曼