“半世纪风雨,一纸侨批,漂过南洋风浪,字字皆是故土。”近日,潮汕方言电影《给阿嬷的情书》在全国热映。这是一封写给母亲、写给女性、写给所有眷恋故土的游子的深情告白。影片将潮州工夫茶艺、抽纱、英歌、潮剧等国家级非遗以及潮式粿品制作技艺、潮汕橄榄菜制作技艺、锣鼓标旗巡游、出花园等省级非遗藏进潮汕人的乡音、乡情和乡愁里,让非遗成为塑造人物、传递情感、串联故事的重要载体,向大众打开了一扇读懂潮汕文化、触摸广东非遗的光影窗口。

非遗入戏,烟火日常里的生活本味
非遗源于生活、兴于传承。影片聚焦潮汕人家居日常、节庆礼俗与社会百态,将非遗元素自然融入人间烟火,于寻常生活中呈现岭南文脉。饮食、民俗、舞蹈、戏剧等非遗元素,早已浸润潮汕人的生活肌理、融入精神血脉,既是世代沿袭的生活方式,更是深植人心的情感归宿,涵养出潮汕人重情守信、坚韧务实、守望同心的精神品格。
潮式粿品制作技艺以本地寻常食材为原料,用料讲究、工艺精细,制成的粿品嫩润清香,是潮汕人节庆与日常饮食中不可或缺的美食。影片里,南枝在街头支起的无米粿小摊,不仅是自己安身立命的依靠,更成为无数侨民在异乡站稳脚跟的底气。
同样作为潮汕饮食类非遗代表的潮汕橄榄菜制作技艺,也承载着一代人的乡愁记忆。影片里,制作橄榄菜是淑柔日复一日的生活烟火。潮汕人漂洋过海,橄榄菜也随之销往东南亚各国,成为无数海外潮人念念不忘的“思乡菜”,一口咸香,便解万里乡愁。

潮州工夫茶艺是潮汕地区极具代表性的文化标识,也是“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,后者于2022年入选联合国教科文组织人类非遗代表作名录。在影片跨越的半个世纪里,无论是潮汕本土的淑柔老宅,还是南洋街头南枝的无米粿摊,有潮汕人的地方,就有茶的身影。一套茶具、一杯热茶,始终是潮汕人共通共享的文化语言。
国家级非遗代表性项目抽纱广泛流行于潮汕地区,是过去的民间艺人和绣工融合潮汕本地刺绣、编织技艺和西方图案纹样发展而成的特色手工艺。影片里,在村头树下抽纱,是淑柔与同伴们共度的日常。一针一线,缝进潮汕女性的勤劳与牵挂,既守护儿女的成长,也守候南洋的来信。
英歌、潮剧分别有“中华战舞”“南国鲜花”的美誉。国家级非遗代表性项目潮阳英歌、普宁英歌近年来持续“火出圈”,是潮汕文化的金字招牌。影片开头,刚劲雄浑的英歌,与锣鼓标旗巡游一起,生动展现了潮汕人“营老爷”的热闹与厚重,也正是在这一活动中,木生对营标旗、扛头标的淑柔一见钟情,非遗民俗成为故事缘起的温情注脚。国家级非遗代表性项目潮剧作为用潮州方言演唱、距今已有四百多年历史的古老剧种,其声腔旋律融入淑柔晚年的闲暇时光,一句句潮腔唱段,成为其一生的陪伴。
作为潮汕地区流传百年的“成人礼”习俗,省级非遗代表性项目出花园是宣告孩子告别孩童时代、长大成人的重要人生分水岭。影片里,独自抚养儿女的淑柔在家书中写下“七月初七,大妹出花园,已亭亭玉立”,为人母亲的欣喜跃然纸上。“出花园”成为跨越山海的亲情与信义的温情载体。“敬你持家有方,但切莫过于节俭,一切有我”,南枝以木生之名写给淑柔的家书,也是影片献给天下母亲、女性最深情的告白。

文艺赋能,探索“电影+非遗”新活力
今年,“跟着电影赏非遗”活动以影视为纽带联动非遗保护传承与电影行业高质量发展。影片《给阿嬷的情书》将多项广东非遗元素深度融入人物塑造、情感叙事与地域人文表达,借助光影镜头生动展现广东非遗独特魅力,让传统非遗可观可感、可赏可共情。该片为“电影+非遗”融合传播模式,打造了彰显岭南特色、承载家国情怀的广东实践范例,也为依托影视载体传承文化根脉、彰显传统文化时代价值提供有益借鉴。
近年来,省文化和旅游厅持续深化非遗系统性保护工作,鼓励广大文艺工作者深入挖掘岭南非遗内涵,讲好广东故事。以非遗滋养文艺创作,成为广东文艺作品持续破圈出彩的关键。以国家级非遗代表性项目广东音乐为创作元素的舞剧《沙湾往事》,融合咏春拳、香云纱染整技艺两个国家级非遗代表性项目的舞剧《咏春》,以及广州歌舞剧院打造的《醒・狮》《龙・舟》《英歌》非遗三部曲,接连掀起现象级观演热潮。长篇小说《燕食记》以岭南饮食非遗为叙事底色,借饮食技艺与民俗描述岭南风土人情、岁月变迁,让非遗融入文学创作,树立起新时代非遗助力文学创作的样板。
从粤剧电影《白蛇传・情》刷新戏曲电影票房纪录,到动画影片《雄狮少年》让广东醒狮享誉全国,再到影片《给阿嬷的情书》生动展现潮汕非遗魅力,走进大众视野,一系列案例充分彰显了影视作品对非遗传播的赋能作用。未来,广东将持续以光影为纽带,加大对非遗题材影视创作的引导、扶持和培育力度,依托优质影视作品讲好岭南非遗故事,持续凸显传统文化魅力、焕发非遗时代风采。
文/广州日报新花城记者:莫斯其格 通讯员:粤文旅宣
广州日报新花城编辑:刘丽琴