“想吃得正宗，就来隆江。”“五一”假期前夕，揭阳市惠来县隆江镇正式发布“蹄香千里、隆江有请”一日游精品线路，以一碗声名远扬的隆江猪脚为引，串联起山水风光、乡村新貌与市井烟火，为市民游客奉上一场集美食、生态、人文于一体的沉浸式文旅体验。

隆江镇新貌

作为广东省文化和旅游特色镇（入库级），隆江镇此次推出的一日游线路，以“美食+文旅”为核心脉络，串起8大特色节点。清晨从黄光山生态景区出发，徒步健身、观日出云海，俯瞰隆江全景，开启元气满满的一天；随后走进邦山村龙江山地公园，在2024年“百千万工程”绿美整治成果展示中感受乡村焕新，体验百亩生态果园采摘乐趣；再到北洋村现代农业产业园，探访隆江芥兰、绿色蔬菜种植区，了解猪脚“好食材”的产地溯源故事。

午后，游客可前往隆江镇圩镇客厅，通过镇史展示与导览服务，全面了解隆江的历史文化与发展规划；随后抵达线路核心站点——隆江猪脚发源地，品尝外酥里糯、肥而不腻的正宗隆江猪脚，观看可视化卤制工艺，读懂这道传承千年美食背后的匠心故事。之后漫步中国古村落孔美村，感受700年古村的文化魅力，探访龙江河堤公园这一惠来古八景之一，在傍晚的龙江畔定格最美风光。入夜后，“老市井不夜城2.0”烟火升腾，游客可采购隆江绿豆饼、隆江芥兰、连香酱油等伴手礼，将隆江味道带回家。

“一座因水运而生的城，因商贸而兴的墟，因猪脚而留名的镇。”隆江镇相关负责人表示，此次发布的精品线路，以美食为纽带，串联起生态风光、乡村振兴成果、古村人文与市井烟火，让游客在一日之间，既能打卡正宗隆江猪脚，也能读懂隆江的山水之美、人文之韵，感受这座千年商墟的独特魅力。

这个“五一”，不妨来隆江赴一场美食与文旅的邂逅，赴“蹄香千里”之约，品一口传承千年的隆江猪脚，逛遍360年墟市烟火，解锁不一样的乡村文旅体验。

文、图/广州日报新花城记者：陈家源 通讯员：林碧鸿
视频/通讯员：隆宣、林碧鸿
广州日报新花城编辑：黎慧莹