广州街坊熟悉的黄沙水产交易市场搬迁后，老黄沙怎么样了？历经半年的酝酿与筹备，位于荔湾区黄沙水产交易市场原址临摆区的“黄沙上堓”文旅集市于4月28日开幕。这座承载着广州海鲜记忆的地标，在告别传统水产批发交易功能后，以“最小干预”的设计手法，迎来一座集全球美食、文创潮玩与休闲生活方式于一体的“烟火客厅”。“五一”假期，集市联手本土知名精酿品牌举办别开生面的 “人字拖痛风节”，以最松弛的广式姿态，迎接全城食客与游客的“上岸”。

4月30日下午，广州黄沙水产市场东北门入口处，原先的临摆区被装饰得五彩缤纷，吸引不少路人一探究竟。走进其间，斑驳的水泥柱、裸露的瓦砖墙被完整保留。一个个海鲜零售摊档已被各式各样的潮流小店替代。空间美陈融入海鲜文化，不时可见渔船、龙舟、海鲜、渔民斗笠，甚至是海鲜市场常见的水产泡沫箱、塑料盆、塑料箱等元素，既体现在地文化特色，又融入年轻人审美和趣味，格外新潮。

作为荔湾区重点打造的文旅项目，“黄沙上堓”文旅集市由广州市荔湾区多宝街道商会主办，恒创上岸运营管理有限公司承办，旨在打造一个集新鲜至味、在地风物、文化碰撞和社区温度于一体的轻型文商旅消费项目。集市总经理郑子斐介绍，市集规划了60个商家位置，目前已入驻40余家固定主理人品牌，不仅有顺记冰室、八珍煎饺、老字号凉茶等本土美食，更引入了西班牙烧烤、意大利窑炉披萨、泰式料理等国际化美食，还有咖啡饮料、主理人文创等。她介绍，“黄沙上堓”文旅集市以“慢闪”为特色，固定入驻40余家店铺常态化经营，而剩下20%的铺位，根据市集每月推出不同主题的活动，实行主理人轮换机制，确保市民游客每一次到访都有新的惊喜。

“五一”假期，集市携首场活动亮相。广州市荔湾区多宝街道商会及伟博文化（Wilber）、Hideaway、广州恒创上岸运营管理有限公司（广州市荔湾区多宝街道商会成员单位）等机构，联合广州本土最大的精酿品牌 “人字拖精酿啤酒嘉年华” ，广州城市消费品牌“young 城yeah市”，共同打造重磅主题活动“人字拖痛风节”，寓意“痛快吃喝，享受江边晚风”。除40余家固定主理人品牌，嘉年华集结超50家精选精酿啤酒厂牌，更搭配了现开生蚝、炭烤鱿鱼、避风塘炒蟹等海鲜美食。

据悉，在去年黄沙水产交易市场搬迁之后，尽管老黄沙还留有大量水产零售业态和众多海鲜餐饮，人气却不复从前。“我是地道的广州人，小时候也跟着家人来黄沙吃海鲜。现在市场还在规划打造中，未进入实质改造阶段，很多街坊都以为市场全部搬走了，我们想通过慢闪集市新业态，为处在启动改造前期的老黄沙重新吸聚人气，让街坊和游客的关注回到这里。”郑子斐表示，也希望将主理人业态、新型商业模式、松弛的生活氛围带入这一片享有江景和海鲜文化的地方，为后续改造“发先声”。“这几年，随着永庆坊等项目的兴旺，很多街坊尤其是年轻人愿意回到荔湾老城区，把社交生活带回来。”她说。

【活动信息】

时间：4月30日—5月5日

地址： 广州市荔湾区黄沙水产交易市场原址临摆区域

文、图/广州日报新花城记者：吴多 （部分为受访者提供）
视频/广州日报新花城记者：吴多
广州日报新花城编辑：时秀芙