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又想来广州了!这次不是为了早茶……
2026-04-28 20:08:16
广州日报新花城

自从广州天河体育中心的咖啡文化季受到广泛关注以来,某咖啡店主理人几乎没有获得完整的休息时间。他“急中生智”,主动承担起广州“野生导游”的角色,热情推荐当地其他美食与景点,主打“反向引流”。

网友对此既感到好笑又表示理解:“别的老板都盼着客人越多越好,就你倒好,把我们往别的地方引。”

“五一”假期即将到来,预计又有一批游客被来自13个国家、43座城市的咖啡吸引而来。然而,广州的美食与美景远不止一杯精品手冲咖啡。这座城市藏着更多值得探索的惊喜。


中国大酒店主题咖啡

在广州,“叹早茶”是一种深植于日常生活的仪式。虾饺皮薄馅足,入口鲜汁四溢;干蒸烧卖色泽金黄、肉质紧实;凤爪软糯入味,一吮即脱骨。配上一笼叉烧包、一碟金钱肚,佐以一壶普洱茶,从清晨坐到晌午,正是“一盅两件”所承载的闲适与温情。


南沙花园酒店特色鸡肴

地道吃鸡更是来穗必尝的灵魂硬菜。皮黄肉嫩的白切鸡原汁原味,鸡皮爽滑弹牙,鸡肉鲜嫩紧实,蘸上沙姜豉油,鲜而不腻;温润滋补的清远鸡煲汤底清甜,炭火慢煮锁住肉香,配菜下入浓汤,暖心又暖胃;还有酱香浓郁的豉油鸡、外皮焦香的红烧鸡、粤式经典盐焗鸡,做法多样、风味各异,妥妥的无鸡不成宴。

此外,深井烧鹅也是不可错过的经典。黄埔古港出产的深井烧鹅皮脆如玻璃,肉质鲜嫩多汁,佐以酸梅酱,肥而不腻。宵夜时段的牛杂煲则被称为广州深夜的“灵魂”——萝卜吸满浓郁酱汁,牛肠、牛肚、牛肺炖煮得软烂入味,搭配蒜蓉辣酱,一锅热气腾腾,令人倍感治愈。肠粉、云吞面、姜撞奶、杨枝甘露、绿豆沙等也不可或缺。“食在广州”的盛名,需亲身体验方知其深意。

二、广州能治愈你所有疲惫

饱餐之后,缓步慢行,沉浸于广州的自然风光与人文底蕴之中,既治愈身心,又适宜拍照打卡。

白云山·城市绿肺

若不愿远行,可登白云山,沿“千尺蹬”石阶而上,聆听鸟鸣、细嗅花香,在“摩星岭”俯瞰整座花城。亦可至麓湖公园散步、划船,于喧嚣都市中寻回内心宁静。

漫步西关·寻味老城

走进永庆坊、恩宁路,可见麻石路、满洲窗等传统元素。在粤剧艺术博物馆聆听一曲《帝女花》,前往李小龙祖居感受功夫精神,或到活字印刷体验馆亲手印制岭南诗句,皆是不错的选择。

文博寻脉·古今对话

广州艺术博物院引入“一念敦煌”石窟艺术大展、第四届广州水彩艺术大展和中央美术学院“功夫”教学成果展,诠释当代艺术创新活力。南越王博物院重磅呈现古埃及文明特展,珠江与尼罗河跨时空对话。市文化馆、南粤先贤馆、花都区美术馆展出南派玉雕、香云纱、灰塑等岭南瑰宝,帽峰山醒狮邀请赛等展演、赛事,唤醒古老非遗,焕发时代生机。

田园度假·疗愈身心

依托“百千万工程”建设成果,广州为游客准备了舒缓身心的近郊度假产品。

各温泉场馆推出一站式康养度假套餐,许多森林公园举办徒步、观景等森林康养主题活动。从化、增城最美旅游公路串联起山水画卷,增城新八景中的“栖云丝苗”“正果老街”,带您领略岭南自然风情。花都蝴蝶谷里,捕鱼溯溪、泡泡派对、萌宠互动、青团手作,吃喝玩乐,一站尽享。

七溪地推出“吃香喝辣节”,特色菜烹饪大赛、百人火锅宴,香玩集市赢好礼,热辣开怀。马岭观花植物园、花都竹洞村是近郊打卡的好去处,白水寨、白江湖森林公园邀您山野寻宝,南沙明珠农业公园带您体验初夏摸鱼之趣。

沙湾古镇的非遗体验、塱头古村的粤曲展演、南平静修小镇的劳动嘉年华等民俗活动持续开展。


广州融创乐园特色演艺

三、潮玩焕新,青春爆款点燃假日

“五一”假期,广州将紧扣年轻群体的审美偏好,把潮流IP变成可玩可晒的高颜值空间。

“五一”假期期间,广州咖啡文化季飘香登场,汇聚13国43城品牌,通过主题活动、专业赛事、特色展区及互动体验,一站式展现全球咖啡文化魅力。长隆、融创乐园焕新升级,精品剧目轮番上演,花车巡游、夜间烟火,主题演艺全天不断。

森林海森林乐园全新开园,并将推出直升机泼水节、电音派对、花火大会等精彩活动,开启夏日狂欢。


森林海

四、好戏连台,经典潮流同场竞秀

四月火热的演唱会热浪还未褪去,五月的精彩演出已在路上。广州市五月份将举办大型演唱会活动21场,叶倩文、周传雄、陈楚生、岳云鹏等众多艺人轮番登场。其中,“五一”假期期间,时代少年团将举办4场演唱会。

话剧舞台同样好戏不断,广州大剧院《江/云・之/间》,中山纪念堂《日出》《雷雨》《茶馆》,经典一次尽览。市文化馆、花都大剧院推出沉浸式轻粤剧、粤语相声,寻地道广府韵味,品人间烟火气息。儿童戏剧节走进公园,点亮亲子时光。

萤火虫动漫游戏嘉年华、“次元站·赛博广州”动漫主题系列活动、增城空中艺术季、北京路米菲沉浸式巡展、天河城膨胀面包节、永庆坊“飞猪环游记”、平和大押“五一淘金记”等新潮业态全新亮相。


广州塔推出“未来音乐会”

“五一”假期,海心沙“科技岛·未来岛”作为科技文旅新名片,无人机展演、智能互动等活动,将刷新您的感官体验。

广州塔人类未来音乐会,机器人演奏、人机交互,彰显城市科创活力。《大湾鸡·星际追光》用AI光影点亮城市天际线。广东科学中心、动植物园趣味课堂、机器人体验,让知识变得好玩,让科技充满温度。

五、三条线路,读懂广州的过去、现在与未来

这个“五一”假期,游客不妨沿江慢行,寻味老城,打卡网红江景,定格艺术空间,用脚步解锁城市肌理,感受美而精的花城浪漫。

漫步滨水风情线,在“珠江之吻”琶洲亲水平台尽览江畔绮丽,在“帆影流韵”海珠涌步行桥感受水城灵动,在“空中榕桥”黄埔涌步行桥打卡滨水客厅,登上海心桥纵览两岸繁华,到太古仓等一场最美落日,徜徉“南沙情侣路”轻挽碧波,尽享滨海新城的开阔从容。

来到艺术文脉线,定格“珠江之舞”红楼梯文艺瞬间,邂逅赤岗地铁站岭南书画特展艺术长廊,穿行非遗地铁11号线,在五区文脉中品读千年岭南。

探寻老城新生情感线,漫步船台1914历史空间,触摸工业遗存和城市更新的温度;来到广州之窗艺术中心,感受历史建筑的活化新生;走进嘉禾望岗青春寄语墙,体味独属广州的青春记忆。

六、诚意宠粉,全城福利畅玩无忧

“五一”假期,广州景区门票纷纷打折,众多森林公园、博物馆、游乐园推出专属优惠,让游客玩得尽兴。

商圈、酒店、餐饮联动促销,从特惠套餐到夜间消费福利,惊喜不断。猫眼、抖音、携程、飞猪、同程等平台发放文旅消费券及演出补贴,为您带来广州专属福利。持有“粤BA”“粤超”等赛事门票的市民游客,可享全市重点A级旅游景区门票优惠和消费折扣。面向广交会参展商,广州还准备了门票减免与离境礼遇。

不论是14国43城的咖啡香,还是一盅两件的早茶慢时光;不论是珠江的璀璨夜景,还是骑楼街里的广府风韵,这些皆是独属于广州的烟火诗意,沉淀着两千年商都的包容与温度。

这个“五一”假期,未必执着于打卡“网红”爆款。放慢脚步,逛一逛广州的街头巷尾,尝一尝地道的岭南风味,亦不失为一种舒适而充盈的出游方式。

又想来广州了,这次什么都值得。

文、图/广州日报新花城记者:罗磊 通讯员 刘双喜 区倩 何舒然 杨雪梅

广州日报新花城编辑:杜娟


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