广中医教职工药膳大赛决赛举行 20道佳肴竞逐“校园厨神”

4月23日，广州中医药大学首届教职工药膳创新大赛暨第二届厨艺大赛总决赛在大学城校区举行。大赛以“弘扬中医药膳文化展示职工劳动风采”为主题，由校工会、总务后勤部主办，分专业组与业余组，校本部及三所附属医院教职工踊跃参与，最终20件作品入围决赛。比赛中，选手们切配、翻炒、调味、摆盘，步骤娴熟流畅，将中医药"药食同源"理念与烹饪艺术深度融合，推出一道道色、香、味、形、养俱全的药膳佳肴。
经评审，大赛评选出专业组、业余组一、二、三等奖及最佳创意奖、“网红作品奖”等多项奖项，两组一等奖获得者被授予年度“校园厨神”称号。评委表示，参赛作品体现了对传统药膳文化的传承与创新，彰显了学校办学特色和教职工综合素养。郭鸿副校长表示，大赛既是技能比拼，更是校园文化展示和教职工精神风貌的集中体现，希望教职工持续传承中医药膳文化、坚持创新突破，将比赛精神转化为推动教学科研工作的动力。

高鹤涛20260425 广中医教职工药膳大赛决赛举行 20道佳肴竞逐
广中医教职工药膳大赛决赛举行。