当百年文物洋楼遇上国风汉服，当湾区精品咖啡邂逅岭南非遗，一场融汇百年底蕴与新潮活力、东方美学与西方风味的咖啡文化盛宴在广州荔湾区沙面岛开幕。4月24日，“百年沙面 咖韵国风”沙面汉唐文化咖啡周正式拉开帷幕。活动在沙面全岛举办，主会场设在沙面西广场，持续至4月26日，以“咖啡+华服+文物建筑”深度融合为亮点，在浓郁咖香背后，展现沙面岛从单一观光打卡地，向高端化、国际化、沉浸式文商旅融合消费高地加速跃升的姿态。

从拿铁、美式、冷萃、手冲等经典品类，到意式浓缩、卡布奇诺、摩卡等全球人气单品，再到广式草本咖啡、岭南花香特调等本土创新口味，百余种风味咖啡与沙面限定特调集中亮相，全方位满足市民游客的多元味蕾体验。据悉，本届咖啡周规模盛大，岛内精品咖啡商户悉数参与，一众优质岛外品牌入驻，更有巴西、越南、古波斯等海外风味咖啡品牌加盟，多元特色商户汇聚一堂，持续厚植沙面咖啡文化氛围，塑造独具辨识度的湾区咖啡消费名片。

活动创新打造“咖啡+华服+文物建筑”跨界体验。开幕式当天，身穿华服的巡游队伍手持特色咖啡杯，沿中央大街穿梭于德国领事馆旧址、汇丰银行旧址、东方汇理银行旧址、慎昌洋行旧址等百年文物建筑之间，东方雅致与欧式风情相映成趣。活动推出汉服体验、非遗展示、文化体验等环节，咖啡护照集章、岭南非遗手作、“百年沙面，咖韵国风”自媒体传播大赛等活动同步上线，让参与者在咖啡香中沉浸式感受历史底蕴与时尚潮流相遇的美好。

近年来，沙面的业态正在进行深度重构与品质焕新。这离不开沙面对历史建筑“一栋一策”的保护和活化利用。法国兵营旧址被活化成为岭南城市文化交流展示与规划设计创新空间，完整还原百年风貌；德国领事馆旧址首层打造为艺术体验空间，保留红砖墙与型钢楼板原貌，以可逆技术注入新功能；沙宣洋行旧址在保留复古格调的基础上，融入名人墨宝与简约咖啡美学，让百年洋行变身兼具历史质感与社交温度的精品咖啡文化空间；渣打银行旧址焕新为喜茶沙面DP店，保留新古典主义外立面，内部融入广府非遗竹编元素，实现历史底蕴与消费活力的共生共荣。这些焕新升级的空间，为“百年沙面 咖韵国风”沙面汉唐咖啡文化周搭建了优质舞台。

沙面正以“湾区心、国际岛”为发展愿景，全力打造国际消费与文化交流双中心，推动业态向高端化、复合型、高品质方向持续升级，不断提升文旅消费吸引力与可持续发展活力。岛上的云照汉唐深耕国风美学与传统服饰文化，打造沉浸式东方文化体验空间；全国首家哈利波特主题星巴克臻选店落地，沉浸式体验带动客流大幅增长；屈臣氏全国首家“屈臣氏大药房”复古主题快闪店，融合百年品牌记忆与国潮元素；牙雕艺术馆匠心传承非遗牙雕技艺，以精工巧作展现岭南传统工艺魅力……兼具文化底蕴与商业创意的品牌矩阵，让沙面逐步从静态观光走向沉浸式文旅体验，从短期流量热点稳步成长为兼具人气与品质的城市文旅标杆。据统计，2025年沙面岛游客接待量超1500万人次，日均客流量达4万人次，高品质文化活动与优质业态相辅相成，持续释放消费新活力。

文、图/广州日报新花城记者：吴多  通讯员：荔宣
广州日报新花城编辑：时秀芙