海幢街道首个面向全年龄段人群开放的“社区饭堂”开启试营业。

海幢街福仁社区饭堂当天开启试营业，是海幢街道首个面向全年龄段人群开放的“社区饭堂”。记者在现场看到，100多平方米的就餐区窗明几净，分区明确，整体装修以暖色调为主，风格简约，配有独立的厨房，每日饭菜均是明火烹饪，现炒现做。现场不仅设有阅读区、茶水区等功能区，还配备了适老化桌椅等设施，同时还聚焦家庭、亲友聚餐需求，设立独立的就餐间。

就餐区

独立厨房

海幢街福仁社区饭堂由政府牵头，社会力量投资建设和运营，面向全年龄段人群开放。60岁长者补贴限10:30-13:00和16:30-19:00使用，12元可以享受两荤一素一汤一饭，16元可以享受三荤一素一汤一饭。针对其他社区居民，该社区饭堂则推出了“彩虹营养轻食餐单”，提供包括烧腊类餐饭、家常小炒类、面条、饺子等近20种选择。

长者在社区饭堂就餐

“饭堂全是家常菜，每周菜单聘请专业营养师搭配，主打低盐、低油、软烂易消化，既符合长者饮食需求，又兼顾年轻人需要的营养和口感，食材都是当日新鲜采购，现炒现卖。”现场工作人员介绍，饭堂食材采用基地直供模式，所用食材，每一样均可溯源追踪，确保食材安全、品质可靠、街坊吃得放心。 

试营业当天，海幢街道领导班子到场调研。

街道调研组先后走进饭堂备餐间、食品仓库及各功能操作区重点查看食材的保质期、储存条件及分类摆放是否规范。

“好吃！不仅品类丰富，还讲究荤素搭配，软烂适中，很适合我。”首批“尝鲜”的居民对饭菜赞不绝口。居民黄阿姨说：“这里不仅解决了她的就餐问题，安全、快捷的服务也让子女安心。常来就餐也能增进与老朋友们的交流。”

记者还了解到，该社区饭堂目前也依托福仁社区颐康服务站运营。升级改造后的福仁社区颐康服务站，设有养老服务向导台、日间托管区、康复训练室、文化娱乐活动室、助餐配餐区五大功能区域，为辖区老年人提供一站式、多元化养老服务。 

新福仁社区颐康服务站正式揭牌。

“推动仅仅面向老龄人群的长者饭堂，拓展转型为面向全龄段开放的社区饭堂，一方面能惠及更多的人群，另一方面也能平衡服务长者群体的支出。”海幢街道相关负责人介绍，福仁社区饭堂是街道从“单一惠老”走向“普惠共享”的积极探索，饭堂在保障长者就餐优惠的同时，也扩大服务范围，惠及更广阔人群，通过引入社会力量创新模式，资源整合和市场化机制，摊薄运营成本，优化供餐结构，不断提升了服务效能和造血能力。

【图文记者 蔡晓素】

视频/剪辑 蔡晓素（背景音乐 《卡通派对上的童乐节拍》 来源 爱给网）

通讯员 苏畅

【编辑 郑少山】

信息来源 海幢街道办事处