叶间鸣戴胜

泽水长浮萍

今天9时39分

我们迎来春季的最后一个节气

谷雨

春渐退夏欲来

很适合农作物的生长

谷雨三候

一候萍始生

谷雨后，随着降雨量的增多，浮萍开始在水面上生长，布满池塘和湖泊。浮萍的生长意味着春季不再降温，气温逐渐回升，标志着春天的尾声。

二候鸣鸠拂其羽

“鸣鸠”即布谷鸟，谷雨时节是布谷鸟的求偶季节，它们会梳理羽毛并发出鸣叫，像是提醒人们不要错过农时，及时播种。

三候为戴胜降于桑

戴胜鸟是一种美丽的鸟类，谷雨时节它们会降落在桑树上，提醒人们养蚕的时节即将到来。

“三月三・‘艾’在越秀山”2026 上巳康养文化活动在越秀公园举行。广州日报记者杨耀烨摄

谷雨时节要如何养生？

这五件事一定要做好

●健脾化湿，防湿邪

谷雨是“雨生百谷”的意思。春雨滋润土地的同时，也容易给身体带来湿邪，而湿气很容易困阻脾胃。

想要健脾化湿，专家推荐——茯苓。将茯苓添加到日常饮食中，不管是做成饼还是煮成粥，都能起到渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的作用。

●春捂有度，防“春火”

专家介绍，在气温波动较大的春季要“春捂有度”，既要通过适度保暖避免寒邪入侵，又要防止过度保暖诱发“春火”。

呼吸道疾病患者，要防止冷空气和湿冷的刺激，注意颈部、胸部的日常保暖，避免引起气管痉挛、咳嗽。可以服用一些润肺化痰的食材，比如百合、雪梨这样的食材。同时，禁食过寒的食物。

脾胃疾病患者，注意腹部、胸部保暖之外，还要注意穿高腰的衣物进行保护。同时可以服用一些健脾的中药，禁食生冷食物。

●加强防护，防过敏

谷雨时节，天气转暖、雨量充足、花朵争相开放，人们户外活动增多，容易出现过敏性鼻炎、过敏性哮喘、荨麻疹等症状。

医生建议，了解并避免过敏原是关键，家中应备好抗过敏药物。出门需戴上口罩、帽子、护目镜等，加强防护，尽量避开花粉浓度高的时段。

●懒散形骸，勿大汗

春夏之交正是谷雨节气，养生以“懒散形骸，勿大汗”为原则，出汗过度容易影响夏季的气血健康。

春季是阳气生发之时，可适当晚睡早起。起床后进行一些温和的户外活动，建议选择快走、慢跑或做八段锦等运动，不宜出汗过多，还要注意补充水分。

●谷雨时节宜吃4样，喝1样

谷雨节气，专家建议多食用黑豆、薏米、豆芽、海带等食物，这些食物能够健脾祛湿，为安然度夏筑牢根基。

此外，适量饮用谷雨时节采摘的新茶，也具备生津止渴、消暑清热的功效。尤其是清明、谷雨这个阶段采摘的绿茶，可以提神醒脑、清利头目，浓茶漱口还可以防治口腔疾病。

药膳推荐

此时饮食应以清淡为主，避免食用过于油腻、辛辣的食物。这类食物容易加重脾胃负担，导致体内湿热内生。

●陈皮扁豆排骨汤

材料：排骨400克，陈皮3克，炒白扁豆20克，生姜、精盐适量。

做法：将诸物洗净，排骨切小块、焯水，炒白扁豆稍浸泡，所有食材一起放入锅中，加入适量清水，武火煮沸后改为文火煲1.5小时，再放入适量精盐调味即可。

功效：补气健脾，理气和胃。

●茯苓陈皮饮

材料：茯苓15克，陈皮3克。

做法：茯苓、陈皮洗净后稍浸泡，一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转中火继续煮40分钟，代茶饮。

功效：健脾理气化湿，宁心安神。

养生小妙招

（1）穴位按摩

选穴：太冲穴、风池穴。

功效：疏肝气，平肝火，散风寒。

操作方法：用拇指或食指指腹，置于穴位处按揉，力度要适中。每个穴位按揉150～200次，每日1遍。

（2）醒脾化湿香囊

材料：藿香、石菖蒲各10克，薄荷5克。

功效：醒脾开胃，化湿去浊。

操作方法：将上述药物碾碎后放入防潮袋中，再装入香囊，置于床头。每2周更换内置中药，也可以制作迷你香囊，随身携带。

广州本周再迎雷雨

据广州天气消息，广州20日起雷雨天气趋频繁，23日雨更大，需警惕短时大风、雷电等强对流天气。

近期天气多变，大家出门记得常备雨具，及时留意最新预报预警，注意出行安全。

综合人民日报、央视新闻、广东中医药局、@广州天气
广州日报新花城编辑：马俊贤