从一键即享的鲜萃咖啡，到AI“店长”管理的智能吧台；从遍布全球的无人零售终端，到为知名品牌定制的全链路方案。在广州，一场由智能装备驱动的咖啡茶饮革命正悄然展开。这里的企业不再满足于制造“咖啡机”，而是以科技为笔，解决方案为墨，为行业书写全新的“效率叙事”与“体验篇章”，更将“广州智造”的咖啡设备版图扩展至全球超百个国家和地区。

▍不止“咖啡机” 更是一站式服务商

从设备选型、菜单设计，到经营策略、门店选址与空间规划，大正咖啡集团已超越传统的咖啡机销售，提供覆盖全环节的咖啡茶饮水吧解决方案。其服务已助力广州awfully chocolate、公路咖啡等品牌打造独特的门店体验与“流量密码”。

而立足广州黄埔智造园区，技诺智能具备年产26万台智能咖啡机的整机制造能力，其全自动咖啡机关键模组的单条自动化生产线年产能更高达近40万套。“高效赋能，精准破局”是技诺智能的打法。无论是在写字楼、高校图书馆，还是医院、交通枢纽，技诺JL560自助咖啡机以“全季节适应、出品稳定、卫生便捷、运维简单”为核心优势，灵活融入多元公共场景。在无人零售日益普及的今天，一台能应对四季变化、保障品质如一的自助咖啡机，正成为公共空间中的“隐形流量引擎”。目前，其产品已远销全球100多个国家和地区，让“广州智造”的咖啡设备服务世界。

▍“老广”执着于一杯“鲜”咖啡

“老广”向来对美味有着独到的坚持。咖啡要好喝，最重要是“鲜”。自1998年便涉足咖啡领域的康宏科技，可谓广州咖啡机行业中的“务实派”。深耕家用咖啡机二十余载，拥有超过50项专利，产品畅销全球50多国——虽然取得了许多成就，但其初心始终如一，就是“让用户每一口都能喝到最新鲜的咖啡”。品牌专注于Bean to Cup（从豆到杯）全自动咖啡机，无论是迷你机型还是高端配置，皆可实现一键操作、即磨即萃。正如他们所言：“新鲜，才是咖啡的灵魂。”

当科技持续赋能咖啡机“智造”。AI“店长”，又是如何以科技重塑消费新体验？仅需1分钟，酷库智能咖啡机器人便可完成一杯高品质饮品。它通过高效、智能、可视化的全自动流程，完整复刻了专业咖啡师的制作工序——从萃取、打奶泡到拉花，全程透明可见。

历经十年技术积累，酷库实现了从核心部件升级到整机自主研发的跨越：更紧凑的结构设计提升效率，食品级3D打印技术让岭南文化图案精美呈现于咖啡之上，并逐步构建了研发、装配、升级的全流程闭环。如今，这台机器人已实现100%中国制造，其中80%产业链来自珠三角。更具突破性的是，酷库自主研发的SaaS系统为饮品行业带来效率革命。该系统支持设备配方与图案的远程一键同步，门店亦可自主调整本地菜单，真正实现了“智能店长”的运维构想。目前，酷库机器人已不仅限于制作现磨咖啡，更拓展至奶茶、冰淇淋乃至调酒，成为饮品赛道中名副其实的“多面手”。

从提供单一设备到输出整体解决方案，从保障一杯咖啡的“新鲜”到重新定义消费体验，广州的咖啡装备制造企业正以技术创新为基石，深入产业的每个环节。它们制造的不仅是机器，更是效率、新鲜、智能与文化的载体。在这幅“智造”蓝图中，咖啡不再只是一门生意，更是一个由广州出发，连接全球消费者、赋能万千品牌，并持续迸发无限可能的科技与人文交汇点。广州“智造”，正在为世界冲泡一杯风味更浓郁、未来感十足的咖啡。

文/广州日报新花城记者：陈薇薇
广州日报新花城编辑：麦晓颖