近日,位于广州白云站东北枢纽塔楼的广州地铁白云餐厅(以下简称“白云餐厅”),吸引了不少过往旅客和周边上班族前来用餐。作为广州地铁集团职工食堂,白云餐厅以粤菜便餐为主,凭借安全可溯源的食材,18—25元的亲民价位,成为广州白云站旁一个高性价比的就餐新选择。

白云餐厅位于广州白云站东北枢纽塔楼二楼,面积约1300平方米,设有800多个座位,空间宽敞,整体看起来干净卫生。该餐厅主打粤菜便餐,菜单每天更新,提供咕噜肉、紫苏鸭等家常菜品,兼顾口味与营养。

根据该餐厅公示栏显示的信息,餐厅所用食材均来自知名国企,源头可靠。“我们地铁食堂最讲究的就是吃得放心、吃得实惠。”白云餐厅负责人吴少鹏介绍,食材采购有双重把关,每一批次都能追溯到源头。

据介绍食材根据近期人流量准备,基本可实现日清,确保新鲜。就餐区上方设有后厨监控大屏,食材加工过程一目了然。同时,便餐价格保持亲民,一顿饭只需18元到25元,“就是想让周边上班族和赶路的旅客花不多的钱,吃上一口踏实的饭。”据悉,每年5月起,白云餐厅就会开启中央空调,为食客提供凉爽舒适的就餐环境。

“今天我吃的是紫苏鸭和茄子,味道特别好!”市民管小姐在用餐后表示,在广州白云站附近花18元就能吃到这样一顿饭,感觉很方便、很实惠。

目前,白云餐厅面向社会开放的时间为周一至周五,早餐7:30—9:00,午餐11:30—12:50,晚餐17:20—18:30。周六、周日及法定节假日休息,食客可留意营业时间,避免跑空。
文、图/广州日报新花城记者:汤南 通讯员:方洽旋、伍世柱
广州日报新花城编辑:时秀芙