4月11日上午,惠州市中心区华贸大厦户外广场,“广货行天下”惠州食品工业专场在此开展。40余家本土品牌食品企业参展,上百款特色农产品及食品亮相,熟食卤味、茶饮酒水、糕点零食、特色农产、健康滋补,全都是当地本土品牌,款款都是精选好味。

举目所见,火遍惠州的客家婆豆腐花,嫩滑豆花、清甜龟苓膏、凉粉,葛仙堂的姜茶、无糖健康茶,柏塘山茶、罗浮有茶的特色茶饮,暖饮清茶一应俱全;惠州本土老字号郭师傅带来招牌广式酥饼、惠州李艺金钱龟生态园带来特色龟苓膏、观音阁双荣黑糖、龙门一米爱的大米等,无一不是惠州美食的招牌。
寻着浓浓的鸡味,惠州人餐桌上的常客唐顺兴特别招人喜爱,他们带来招牌乳鸽、盐焗鸡、叉烧、卤水鸭等,还有美味香酒楼的熟食盐焗鸡、维先食品的卤制鸡鸽,都是惠州人特别熟悉的美味,开展伊始,即有人在排队购买了。

惠州素有“岭南粮仓”“鱼米之乡”的美誉,农业资源丰富,“米袋子、菜篮子、果盘子、茶罐子”一应俱全,为食品产业发展提供了得天独厚的原材料保障。目前,惠州市已形成涵盖畜禽加工、果蔬深加工、预制菜、休闲食品、健康饮品等多品类的完整产业体系,培育了顺兴食品、罗巴克、劲家庄、鹏昌农业等一批产业化龙头企业,唐顺兴乳鸽、“多祝”腊味、客家婆豆腐花、“郭师傅”月饼等特色产品家喻户晓,不仅走进千家万户,更远销海内外,成为“广货”家族中极具烟火气的重要力量。
2025年,惠州市106家食品规上工业企业实现产值242.4亿元,同比增长9.8%。
本次展销将持续到4月12日。
文、图/广州日报新花城记者:陈明 通讯员 惠农宣
广州日报新花城编辑:童丹