近期，随着顺德陈村镇“莫氏鸡煲”与高明牛街等现象级话题持续升温，广东美食再次成为市场关注的焦点。以“烟火气”和“高性价比”为核心吸引力，广东多地酒店及旅游机构纷纷推出特色美食主题产品，为游客带来丰富多元的度假体验。

南沙：家宴与灯影共舞

南沙花园酒店深挖本地咸淡水海鲜与田园食材，推出《南沙家宴》春夏系列，既保留地道烟火气，又以精致摆盘提升体验感。顺应2026粤港澳大湾区灯会热度，酒店同步推出“灯影美食”套餐（供应至5月10日），游客可白天逛灯会、看无人机灯光秀，夜晚品尝南沙特色佳肴，实现“赏灯+美食+住宿”一站式体验。此外，周末亲子度假体验涵盖自助餐与DIY蛋糕课程，满足家庭游客多元需求。

从化：康养之旅打造春季爆款

广东温泉宾馆推出3天2晚双人春季康养之旅，以高性价比打造“烟火气·双人康养”体验。套餐包含私汤温泉客房、双人特色晚餐、中医理疗或泰式spa、竹筏游船等，并融入晨练八段锦、徒步生命谷、传统服装漫步、静修抄经、本草香料辨识等文化康养活动，实现康养、美食、文化、戏水一价全含。

佛山：云端鸡煲与汤谷度假交相辉映

     在佛山，美食与度假的边界正被悄然打破。顺德岭南花园精品酒店将“最接地气的顺德鸡”端上云端，结合欢乐海岸PLUS“四月请你吃鸡煲”的口号，在17楼高空景观杏荟餐厅推出乔氏鸡煲。食客既可品尝原汁原味的顺德鸡煲，又能俯瞰城市美景。酒店还推荐免费游览欢乐海岸PLUS、美食博物馆、寻味顺德小镇、顺峰山等景点，实现“美景+美食”的双重享受。

与此同时，佛山美的鹭湖岭南花园酒店群则另辟蹊径，将美食与汤泉、异域风情串联。游客入住园景房，享用自助晚餐后，可无限次浸泡在半山汤谷中，次日免费游玩安纳希小镇，在对川问茶的老茶厂里拍照打卡——一顿饭、一池汤、一座小镇，构成完整的度假闭环。

茂名：隔水蒸鸡锁住原汁原味

茂名花园酒店推出极具地方特色的隔水鲜参荔枝鸡，以散养土鸡搭配新鲜人参，采用隔水清蒸技法，最大程度地锁住原汁原味。鸡肉皮爽肉嫩，鲜人参的清润甘香渗入肌理，鲜而不腻，既保留了粤西隔水蒸鸡的地道口感，又增添了养生风味。配合踏青双人美食套票（含住宿、自助盛宴、环湖小火车或游船票、电影票），打造全方位度假体验。

旅行社：聚焦“在地美食+品质住宿”

如今游客出门，早已不满足于跟团吃一桌标准餐。走进街头巷尾，跟着本地人的推荐寻一家热闹的社会餐厅，才算是真正尝到了这座城市的味道。广州康辉相关人士表示，超过六成的客人会明确提出这样的要求。

住宿也不再只是睡一觉的地方。有人愿意多花些钱，住进景区里，推开窗就是青山绿水；有人偏爱温泉酒店，泡去一身疲惫；还有人索性住在市区美食街旁，下楼走几步就能从街头吃到巷尾。中高端“轻奢型”产品的预订占比已悄悄攀升至六成。

更深层的变化在于，人们渴望“人少景美”的独特体验。住进景区内，赶在非开放时段散步，或者通过专属通道避开人潮——这些看似微小的安排，却能让人在安静的晨光或暮色中，真正拥有一段属于自己的旅行时光。

广州康辉围绕“美食+”逻辑推出多款主题产品。北京线以“住二环核心区+品皇家下午茶”为特色；重庆线升级“五钻住宿+江湖菜矩阵”，包含洞穴野餐汤锅、麻辣火锅等；北海线主打“海鲜大餐自由+香蕉任摘体验”；华东线聚焦“江南美食+老牌酒店”。

据悉，当前游客最青睐的美食旅游目的地包括广西（柳州螺蛳粉、南宁酸嘢）、重庆（火锅、江湖菜）、云南（过桥米线、野生菌宴）、西安（肉夹馍）、福建（佛跳墙）、四川（串串香）、华东（淮扬菜）等。

文、图/广州日报新花城记者：罗磊 通讯员 区倩 招秋怡 徐燕玲

广州日报新花城编辑：杜娟