最近的天气又湿又热，
不少网友疑惑：“回南天要来了吗？”
有约君在广州天气网站上看到，
截至4月7日17时，
广州有区有出现“回南天”的可能。
雾蒙蒙的天气，容易出现困乏、食欲不振、大便黏腻等表现，也就是街坊们常提的“湿滞”，祛湿消滞有必要提上日程了。但有人祛湿不见效，反而伤了脾胃。这是因为“祛湿”常搭配“消滞”，还需兼顾“健脾”。该怎么做？有约君支招——
祛湿和消滞常搭配出现
在中医理论中，“祛湿”和“消滞”之间有差异但常常搭配出现。这是因为：
湿气重容易困住脾胃气机，导致消化系统的不适。而饮食积滞也会阻滞脾胃气运，让脾运化水湿津液的功能受到影响，导致内生水湿。
“湿”和“积”互为因果，所以“祛湿”和“消滞”常常是形影不离的“搭档”。
湿 的来源分为外湿（如回南天、淋雨涉水等）和内湿（与水湿运化相关的脏腑功能失调，如脾虚湿困）。
常见表现：头身困重、大便黏腻、舌苔厚腻、舌体胖大有齿痕、皮肤油腻、水肿或肥胖。
日常生活中可以用一些有祛湿功效的食材：茯苓、薏苡仁、芡实、白术、赤小豆、砂仁等。
遇天气闷热、湿度大，舌苔黄腻、口中黏腻但不想喝水、小便色黄、怕热等情况，可以搭配冬瓜、赤小豆以清热祛湿。
材料：薏米、芡实各10克，生姜4—5片，冬瓜100—200克（根据食用人数增减用量）。湿热重可再加赤小豆10克。
做法：材料放入锅中，加水，大火煮开后关小火再煮20分钟，最后加入适量食盐调味。
春天阴冷空气仍有，如遇天气突转湿冷，发现自己舌苔白腻、舌质淡、手脚怕冷，可以搭配胡椒、花椒、丁香等具有芳香散寒的材料以温化寒湿。
材料：茯苓、芡实各10克，花椒5克，红枣1—2颗，生姜2—3片，排骨250克。
做法：排骨焯水去浮沫备用，将材料放入锅中、加水，大火煮开后关小火再煮20分钟，最后加入适量食盐调味。喜欢排骨软烂的可以将排骨先煮20—30分钟。
腹胀满、嗳气反酸、食欲不振、口气重、大便不畅或便秘、舌苔厚腻等便是食积 或者气滞 的表现。
我们日常生活中常用的消滞食材包括山楂、麦芽、鸡内金、陈皮等。
推荐一道消食汤方——
材料：麦芽、茯苓、薏米各10克，山楂5克。如有腹胀、大便不畅，可加莱菔子10克或陈皮5克。
做法：上述材料入锅或壶，加水适量，大火煮开后小火再煮20分钟即可。
功效：消食导滞，健脾祛湿。
祛湿消滞也别忘健脾
也有人发现，喝了一段时间的祛湿汤却不管用，有可能是脾虚不运，这也意味着不能单纯祛湿消滞，还得兼顾健脾，山药、陈皮、芡实等都是常见的健脾食材。
可以试试这道健脾祛湿汤方——
材料：茯苓、芡实、山药、白术各10克，生姜2—3片，排骨250克。
做法：排骨先焯水去浮沫备用，材料加入锅中，加水适量，大火煮开后再煮30分钟即可，最后加入适量食盐调味。
再推荐几款食材搭配，街坊们可以按需收藏备用。
健脾祛湿
五指毛桃猪骨汤：五指毛桃+土茯苓+炒薏米+赤小豆，适合脾虚湿困、疲劳乏力者。
四神汤升级版：茯苓+莲子+芡实+淮山，搭配五指毛桃增强祛湿能力，改善消化不良。
清热祛湿
冬瓜薏米排骨汤：冬瓜+炒薏米，改善舌苔厚腻、虚胖水肿。
鸡骨草灵芝汤：鸡骨草+灵芝+薏米+茯苓，改善熬夜爆痘、口气重。
溪黄草鲫鱼汤：溪黄草+鲫鱼，改善春季闷热的体感。
温和祛湿
苹果土茯苓汤：苹果+土茯苓+山楂，是一款清爽祛湿汤。
薏米淮山排骨汤：炒薏米+淮山+排骨，还可以搭配胡萝卜增甜，男女老少均可食用。
即使天气潮湿
也不宜“日日喝祛湿汤”
不少人经常煲祛湿汤喝，但需要提醒的是，即便在潮湿天气，也不需要天天祛湿消滞。
大部分人的脏腑脾胃，本身就具备自行调节的能力，祛湿消滞的食药材大多具有一定的偏性，要么温燥、要么寒凉，长期反复食用，反而会伤脾胃。
需不需祛湿消滞，一看天气，二看人的状态。例如在回南天，如果人没有湿气困重的表现，不必天天祛湿。在祛湿前，也建议先辨体质，选择合适的祛湿方法。
除了饮食调整，以下几点也要注意啦：
增加运动，有氧出汗。可每天慢跑30分钟，身体稍稍出汗为佳，促进体内湿气运转代谢；
少吃生冷食物、少喝冷饮；
减少空调直吹时间；
可用艾草泡脚，睡前十五分钟泡脚为宜；
回南天应紧闭门窗，必要时开除湿机，控制室内湿度。
END
整合来源：广东省中医院、广医一院药师在线、健康有约往期
图/AI生成
文字整合/广州日报新花城记者：徐依励
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