清明节既是追思缅怀的传统节日,也是春暖花开的好时节。4月1日,深圳南山区招商街道“APECircle”亚太鹏友圈品牌活动之“请来我家做客”四月场在南山国际化交流中心举行。来自世界各地的朋友相聚一堂,在趣味问答和游戏中了解中华传统文化,还亲手制作青团,将春天的味道带回家。

活动开场介绍了清明节的由来与传统习俗。清明既是二十四节气之一,也是中华民族慎终追远、缅怀先人的重要节日,承载着敬祖尊亲、顺应天时的深厚文化内涵。现场诵读了相关诗作,通过诗句中蕴含的意象与情感,帮助外国友人理解中华文化。

随后,国际友人玩起了“夹饺子”游戏,现场笑声不断,气氛轻松热烈。在一片欢声笑语中,活动迎来最受欢迎的环节——制作青团。现场讲述了青团由祭祖之物演变为春日时令风味的过程。用艾草汁糯米皮包裹豆沙、香芋或咸蛋黄肉松等馅料,既保留了传统的韵味,也融入了现代的滋味。外国朋友们动手揉面包馅,感受民俗智慧。
“哇,青团太棒啦,尤其是红豆沙馅的,还有香芋馅的!我要带几个给家人吃。”来自乌克兰的Oksana开心地说。“这个肉松咸蛋黄的口味很特别呀,好吃好吃!”来自日本的Atsuko也笑着分享道。
活动接近尾声,大家将亲手制作的青团装进精致的小盒子里,他们自发学习中文“请来我家做客”,纷纷对着镜头热情地向世界发出邀请。此次活动不仅让在深圳生活的外籍友人近距离体验了中华传统文化,也让他们在亲手制作中解锁了传统美食背后的故事与技艺,大家乐在其中。

未来,“APECircle”亚太鹏友圈将继续打造“请来我家做客”系列特色活动,搭建中外文化交流互鉴的暖心桥梁,助力中外居民相知相融、携手共进,聚力打造包容和谐、多元共生的国际化宜居社区,厚植城市开放包容的人文底蕴。
文、图/广州日报新花城记者:轩慧
视频/广州日报新花城记者:轩慧
广州日报新花城编辑:何波