春山可望，茶香盈袖。随着2026年第八届英德红茶头采季的开启，连日来吸引了众多大湾区游客慕名而来在英德茶园徜徉，带动了英德春季红茶+文旅的消费热潮。

走进英德大小茶园的红茶品鉴区，茶香在空气中弥漫，英红九号茶品目不暇接，刚推出的“头采限定版”英红奶茶，将新茶的鲜爽与牛奶的丝滑完美融合，成为年轻人的“打卡标配”。茶艺师手持紫砂壶，手腕轻转间，金黄的茶汤倾入杯中，汤色如琥珀般透亮。游客们或驻足品鉴，或与茶商攀谈问价，讨价还价声、赞叹声、欢笑声交织成一片。

“这杯英红九号，入口醇厚，回甘悠长，果然名不虚传！”在红旗茶厂，来自广州的茶客陈先生放下茶杯，当即下单十斤。他已是连续第三年来参加头采节，“每年都要来抢头采茶，这里的茶品质有保证，而且现场有文艺表演，买茶比在城里更有仪式感。”

就在刚刚过去的2025年，英德红茶交出了一份成色十足的成绩单：茶园面积达18.65万亩，干茶产量1.8万吨，全产业链产值首次突破百亿元大关，达到102.88亿元。更令人瞩目的是，其区域公用品牌价值达51.78亿元，首次跃居全国红茶类第一。从粤北山间的“土特产”到全国红茶第一品牌，英德红茶的百亿元跃升之路，正书写着广东茶产业高质量发展的生动样本。

品牌跃升：从“地方名片”到“国字号标杆”

2025年，英德红茶迎来了品牌价值的里程碑式跨越。由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布的评估结果显示，英德红茶区域公用品牌价值达51.78亿元，增长8.5%，首次荣登全国红茶类榜首。在近日发布的《2025中国茶叶区域公用品牌文化力指数研究报告》中，英德红茶与凤凰单丛双双跻身全国前三十，成为粤茶品牌文化建设的重要标杆。

这一成绩的取得，离不开从“卖原料”到“卖品牌”的战略转型。2023年，英德红茶作为国茶代表之一，亮相“中法元首松园茶叙”，架起中外文明对话的桥梁。2024年，它作为全国红茶类唯一代表，入选农业农村部“农业品牌精品培育计划”。在国际舞台上，英德红茶的身影同样活跃——亮相纽约时代广场、闪耀巴黎奥运，远销全球70多个国家和地区。

“茶产业的未来，不在‘内卷’中胜出，而在‘共创’中新生。”在2025区域公用品牌名茶联盟竞合发展交流会上，英德红茶作为唯一的红茶区域公用品牌代表，分享了“四个领先”的品牌理念——生态茶园、科技水平、高品质红茶、优质品牌四个维度共同构成英德红茶的品质基石。

跨界破圈：新茶饮赛道上的“英红现象”

从汉唐禅僧煮茗的清欢，到宋明贡茶的荣光，再到现代英红九号登陆和谐号智能动车组，广东茶叶的发展史，是一部与朝代同频、与民俗共生的千年史诗。

如果说品牌价值的提升是“软实力”的体现，那么跨界融合则是英德红茶释放市场活力的“硬功夫”。2025年4月，英德红茶与喜茶联名推出“英红·芝士糯糯”“英红牛乳茶”系列产品，上市首日销量即突破80万杯，带动英德红茶网络声量大幅提升217%。

这一“爆款”背后，是政企联动的积极推动。清远市农业农村局相关负责人曾专程前往喜茶总部，就英德红茶新茶饮研发、产品创新等方面进行深度沟通。同年12月，双方合作再升级——喜茶与泡泡玛特旗下热门IP星星人联名推出的冬日限定新品“提拉米苏·英红”全球同步上线，这款以英德红茶为茶底的新品在广州及周边区域一经上架便迅速售罄。在刚刚结束的英德红茶茶饮创新大会上，喜茶公司获颁“英德红茶全球推广伙伴”牌匾。

新茶饮的跨界合作只是英德红茶产业链延伸的一个缩影。东鹏特饮、深宝华城等知名饮料品牌开发出英红上茶、果之茶等多样化茶饮产品；本土茶企发力精深加工，创新开发荔枝红茶、金花红茶等创新茶品，以及英红九号奶茶、茶啤、冰淇淋、淡纹水、面膜、饼干等30余款衍生产品。今年春节期间，英德红茶还走进“点都德”等广府老字号茶楼，将醇厚茶韵融入“一盅两件”的早茶文化。

在T三峰林茶谷，茶叶的吃法远不止冲泡。茶园推出的茶味冰淇淋，曾创下节假日单日销量超2000支的纪录，很多来自大湾区的亲子游客家庭点赞“茶香纯、奶香浓”。如今，茶点、茶面膜、冷泡茶、茶叶宴等衍生产品层出不穷，让一片茶叶的身价翻了数倍。

茶旅融合：红茶+微度假焕新的“流量密码”

春日的英德，英德最动人的风景不在别处，而在那云雾缭绕的茶山之上。凌晨五时，天色未明，积庆里红茶谷已笼在一层薄纱般的晨雾中。山风轻拂，雾气如潮水般涌动，沿着峰林的沟壑缓缓流淌。待东方泛起鱼肚白，第一缕阳光穿透云层洒向茶园，整座山谷瞬间被点亮——连绵的茶垄如绿色的绸带，一层层盘绕在山腰，嫩绿的茶芽上挂着晶莹的露珠，在晨光中熠熠生辉。

而对在T三峰林茶谷云端露营的游客来说，站在观景台上俯瞰，喀斯特峰林有的像茶壶，有的像巨兽，在云雾中若隐若现，时而被吞没，时而又露出峥嵘，宛如水墨画卷徐徐展开。茶农们背着竹篓穿行在茶垄间，身影在雾气中时隐时现，远远望去，仿佛行走在云端。“这里太惬意了，喝喝茶、赏赏花，什么都不用想，整个人都放松下来了。”从深圳来的刘女士靠在椅背上，闭着眼感受茶园的微风拂面。

走进红旗茶厂，红砖拱门长廊、“为人民服务”标语墙等复古景致，成为游客定格美好瞬间的绝佳点位；红旗冰室推出的红茶冰淇淋、英红九号奶茶等特色茶味小食，更是游客人手一份的“打卡标配”。

据统计，头采节开幕当天，英德各大茶旅景区共接待游客超5万人次，线上线下茶叶销售总额突破2000万元。除了春茶头采季的旅游热，2026年马年春节，英德涉茶旅游持续火爆。据统计，仅农历正月初七，各大茶旅景区累计接待游客达22万人次，积庆里红茶谷、英九庄园、T三峰林茶谷接待游客累计超万人。

目前，英德市已打造茶文旅精品路线10余条，年接待游客超50万人次。红旗茶厂的转型并非孤例，积庆里红茶谷以“红茶谷·骑福马·行好运”为主题，将山水茶田景致与亲子体验相结合，AI科技馆的亮相更让传统茶文化与现代科技交相辉映。T三峰林茶谷举办非遗茶禧游园会，宋代点茶、茶狮表演轮番上演，茶园帐篷住宿更让游客实现“枕着茶香入眠”的美好体验。踏入茶谷，一垄垄茶树如绿色波浪铺展至天际，与峰林相映成趣。这片茶园用16年坚守有机种植：不施化肥农药，靠“土办法”驱虫；引山泉水灌溉，让茶叶自带山野清香。如此培育出的茶叶，茶汤透亮、香气持久，成了市场的“生态珍品”，不仅拿下国内有机认证，还连续十年通过欧盟、美国、日本的有机标准认证。

富民兴村：15.5万人的“金叶子”账本

依托“茶商文旅”模式，英九庄园构建起“产供销服”一体化平台。每逢佳节日，清栀兰英红九号精酿啤酒、蛋卷等茶食品备受青睐，礼盒装红茶成为游客馈赠亲友的首选。

“就是冲着撒贝宁、李小冉同款来的！”在积庆里红茶谷的饮品摊位前，游客们举着手机拍摄排队场景，同款奶茶和红茶冰淇淋刚上架就被抢购一空。依托央视《山水间的家》的传播效应，这里的IP衍生消费成为元旦最大亮点，将荧屏流量成功转化为实地打卡热潮。

产业发展的落脚点是富民兴村。截至2025年，英德市茶企数量增至近900家，带动从业人员15.5万人，其中省级重点农业龙头企业6家，SC认证茶企132家，17家茶叶种植基地、27家生产企业获得出口备案资质。

联农带农机制的创新，让茶农分享到产业发展的红利。英德市通过构建“企业+村委+基地”“企业+合作社+基地”“订单托底+分红激励”等模式，带动合作茶农年收入增长至3万元以上。英红镇红旗茶厂80%以上的员工是本地人，茶艺师江燕玲感慨，“骑电动车5分钟就到公司，下班还能照顾家里。茶厂越来越红火，日子也越过越兴旺”。

在石灰铺镇，茶园标准化运营盘活农户茶树经营权，既为农户提供稳定的土地流转收益，也同步输出现代化种植技术与管理经验，带动合作农户每户年均增收至少3500元。在此基础上，企业打造集茶文化体验、研学教育、特色餐饮于一体的千亩生态茶园，年接待游客超30万人次，进一步拓宽了农户的务工、创业增收渠道，让小茶叶真正成为农户的“增收叶”。

横石塘镇的积庆里茶业则以“就业吸纳+技能赋能+产业联动”的模式，构建起全链条联农带农体系。作为广东省重点农业龙头企业，企业自建 3580 多亩标准化茶园，在茶园管护、茶叶采摘、生产加工、茶旅服务等全产业链环节，为当地农户提供 200 多个长期固定岗位，春茶采摘季临时用工规模超800人次，让大量农户从传统零散种植转向稳定的产业工人，实现工资性收入的持续增长。这里不仅打造了采茶制茶、茶旅徒步、茶文化研学等沉浸式体验，更联动积庆里仙湖旅游度假区、广东文教智谷清远园区，构建起“茶+温泉+研学+康养”的多元业态，让绿水青山真正转化为金山银山。

未来之路：锚定“中国红茶第一品牌”

乘“广货行天下”春季行动的东风，日前，“英德农文旅进湾区”暨英德红茶嘉年华活动在顺德碧桂园社区开幕。英德还推出了《英德旅游》官方全域旅游云平台严选本地茶企与农产品，整合茶旅线路，实现“农产+文旅”一站式服务，旨在成为“英德与大湾区双向奔赴的桥梁”，让市民便捷购买英德好物、体验深度旅游。

站在百亿产值的历史性关口，英德红茶的未来路径已然明晰。2026年2月1日，《清远市促进英德红茶产业发展条例》正式施行，成为英德红茶产业发展史上首部专门法规，从种植加工、品牌保护、产业扶持、文化传承等全维度提供法治保障。

在头采季启动仪式上，英德市发布了英德红茶实物标准样、英德红茶风味轮等重磅成果，把茶香画成图，把标准装进罐。红旗茶厂建设规划同期发布，将打造“英德红茶历史博物馆”“英德红茶地理标志馆”“大师茶工坊”“国家工业遗产展馆”“大健康馆”等文化地标。

“2026年，英德将全力打造‘心安宜商’生态，为红茶产业高质量发展筑牢根基；继续抢抓‘百千万工程’机遇，持续深耕茶文化、茶科技、茶产业，让英德红茶成为富民兴村的‘金叶子’。”英德市委书记陈龙兴表示。

从“世界红茶之乡”到“中国红茶第一品牌”，英德红茶正以百亿元产值为新起点，锚定“走在前、当示范、作表率”目标，持续强化科技赋能、深化文旅融合、拓展“茶叶+”新业态，让这片源自粤北生态腹地的叶子，以其独有的浓醇甜香，从广东走向全国消费者的茶桌，飘香世界。

短评：从“卖原料”到“卖品牌”，粤茶的文化自信

英德红茶的百亿元跃升，本质是一场价值重构。

过去，广东茶产业长期面临“有品类无品牌”的困境——品质不输人，价格上不去。英德红茶的突围路径值得深思：它不是简单的规模扩张，而是以品牌为引领、以科技为支撑、以文旅为载体、以融合为手段的系统性变革。

从“中法元首松园茶叙”的外交舞台，到与喜茶、泡泡玛特的跨界联名；从红旗茶厂的工业遗产活化，到“头采季”的节庆IP打造——英德红茶正在完成从农产品到文化符号的蜕变。这种蜕变背后，是对“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹理念的生动实践，更是广东茶产业从“跟跑”到“领跑”的自信表达。

当英德红茶以51.78亿元的品牌价值登顶全国红茶类第一，当凤凰单丛与之携手跻身全国品牌文化力前三十，粤茶正在以更加自信的姿态走向世界舞台。这不仅是产业的胜利，更是文化的力量。广货行天下，不再只是制造业的叙事，茶香氤氲中，岭南文化的韵味正愈加深沉悠长。

文、图/广州日报新花城记者：曹菁
广州日报新花城编辑：黎慧莹