南昆山毛茶，因其亦茶亦药的特性而远近闻名，其制作技艺已被录入龙门县非遗名录。而最近更是传出“大消息”：在日前举行的南昆山生态旅游区主办的毛茶文化节上，有关专家透露，南昆山茫茫森林中，生长有大量的百年毛茶古树。截至目前，经有关部门确认树龄达百年以上的有百余株，惠州市农业农村部门正在对此进行系统性的保护和宣传。

因为其独特的地形和气候，南昆山毛茶以独特的形状和口感在众多茶叶产品中独树一帜。南昆山毛茶制作历史悠久，最早可追溯至唐代，清代、民国时期出版的地方志多有记载南昆山毛茶种。1981年，我国著名植物学家张宏达教授发现毛茶富含可可碱而非咖啡碱，从而使得当地毛茶明显有别于其他茶叶产品。

然而，多年来，无论专家还是当地茶农目光都聚焦于人工种植的茶园。直到最近，当地人们在开垦荒山扩大茶叶种植面积时，发现山中竟然藏有为数不少的野生毛茶树，这些树龄古老的茶树藏在众多树木之间，毫不起眼。这一发现引起了有关专家、政府部门的重视，于是掀起了一场保护南昆山毛茶古树的行动。

日前，记者在采访南昆山第三届毛茶文化节时，跟随当地茶叶专家查看了部分被确定“身份”毛茶古树。

翠绿的茶叶，古老的茶树，静静地屹立在山坡上，在南昆山二坑村山坡上，具有百年树龄的毛茶古树有30余株，这些老茶树目前长势良好，大多胸径10厘米左右，高度在四米左右，散落于陡峭的山坡上。随同现场调研的龙门县茶叶行业协会会长张伟良介绍，一直以来，当地一些村民知道山里生长着古茶树，在春天采茶季节，村民们也会在野生茶树上采摘茶叶用于自用，但是，这些古老的野生茶树所具备的研究和保护价值不为人们所知，直到茶叶种植大户开荒种茶时，才将这一发现上报至管理部门。

张伟亮说，针对这些百年毛茶古树，惠州市政府农业农村部门、市政协农业委员会等各级机构派出专业人士来到南昆山反复查验、检测，目前共确定130余株野生毛茶古树。“毛茶树长势极为缓慢，与其他茶树不同，普通绿茶树为灌木，长不高，没有主干，而毛茶树属于乔木，有主干，个头远远高于普通绿茶树。”

对于新发现的南昆山毛茶古树，惠州市有关部门予以高度重视，目前，当地农业推广服务中心肩负起保护和宣传责任，拨出专款，将确认的每株野生毛茶古树安装金属围栏，并在当地制作了大量的古茶树宣传标识，广东省农科园茶叶研究所为此进行专题调研。张伟良认为，南昆山种茶历史悠久，估计原生态森林中，还有不少古老茶树有待发现。

对此，南昆山生态旅游区管委会党委委员邱筱透露说，南昆山自古以来有三宝，即毛茶、竹笋和车前草，其中毛茶产业发展较为成熟，目前已经延伸出毛茶农文旅融合发展产业链，南昆山毛茶文化节已经连续举办了三届，当地毛茶种植达到五千余亩，毛茶以及相关产业已成为当地经济发展的重要组成部分。

文/广州日报新花城记者：陈明 通讯员：龙门宣
视频/广州日报新花城记者：陈明
广州日报新花城编辑：张影