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大岭村龙津阁餐厅这道“金榜题名”,你尝过吗?
2026-03-28 10:04:00
信息时报

2025年11月,番禺大岭村龙津阁餐厅的特色菜“金榜题名”获得2025年番禺区乡村美食评选活动最旺人气奖,成为推动大岭村旅游发展和文化传播的新亮点之一。

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“金榜题名”是龙津阁餐厅结合大岭村传统龙舟文化习俗,以及“状元文化”特色推出的吉祥宴。一个大簸箕上铺上鲜香荷叶,以陈村粉作底,上面依次铺排多道菜肴,造型精致,寓意吉祥,每一眼都是喜庆团圆。它不只是一道菜,更是一份祝福——盼学子高中,愿梦想成真。

自古以来,大岭村文风鼎盛,人才辈出,共计有状元1人,进士5人,举人14人,贡生6人,知县及以上官员10多人。

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村中更有“文房四宝”意象的风景名胜,其中大魁阁塔便象征着文房四宝中的笔。大魁阁塔又被称为文昌塔,建于清朝光绪年间,塔上有三层题匾,分别由当朝的状元、榜眼、探花题词,该塔就像一支倒立的笔尖,旁边的龙津桥就是一座笔架,桥下的玉带河就是一张纸,这就是大岭村的“文房四宝”。

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龙津阁餐厅便坐落于大魁阁塔旁边,被村中“文房四宝”环绕,是一家融合自然美景、传统美食和乡村温情的独特食肆。它不只是一个用餐的地方,更是一个能让人沉浸式体验900多年历史古村韵味的文化空间。

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龙津阁会不定期举办如双皮奶制作技艺展示与体验活动,每逢传统节日会举办如音乐会、夜宴、篝火晚会、市集等节庆活动,游客可边品尝美食边欣赏表演。

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2025年端午节期间,龙津阁还举行了“散龙膥”活动。散龙膥是新桥村端午节的习俗,已延续了数百年。

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为了让游客也能体验一番这项番禺独有的民俗,“散龙膥”盛况在大岭村重现,吸引村民游客纷纷来“接福”。

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龙津阁餐厅完美融合了自然美景、匠心美食、文化底蕴与乡村温情。在这里,可以同时享受美食与美景。

文/信息时报记者 古晓彤

图/龙津阁、大岭村提供

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