春日羊城，木棉如火。岭南酒店旗下多家酒店深挖城市文化符号，推出“英雄花开英雄城·岭南木棉红”主题系列产品，将自然馈赠转化为可触摸的生活美学。其中，“品其味”板块以红棉宴为核心，让英雄花在餐桌上完成惊艳盛放。

流花宾馆与木棉的缘分始于1972年。建馆之初，设计师因窗外一朵坠落的木棉获得灵感，自此木棉成为流花宾馆的LOGO，也烙印在无数宾客对广州的第一印象中。今春，流花宾馆推出“木棉花馔”系列，将木棉的药食之性与岭南风味精妙融合——凉拌花蕊酸爽开胃，海蜇捞花鲜香寓意兼备，木棉百合炒黄牛肉鲜嫩清甜，木棉花蒸果园鸡花香渗入鸡骨，三葱炒鲜鱿镬气十足，脆炸木棉花形如金元宝、富贵呈祥。一席红棉宴，满桌岭南春。

中国大酒店紧扣城市文化主题，匠心推出“岭南木棉红·木棉春馔”主题宴席，以花入馔，打造专属春日味觉盛宴。酒店旗下四季中国与食街联袂呈现多款时令美食，融合木棉药膳智慧，推出多款创意菜式。北极贝木棉蒸鸡球，红艳形似繁花，鲜甜弹牙；木棉红鲷粥，绵密温润，鲜透舌尖；木棉陈皮炖鲜螺海参，清润祛湿、鲜醇回甘；木棉鱼肚小米粥温润滋补；木棉丝炸虾球外酥里嫩，花香与鲜醇交融；更有木棉造型千层酥甜品，层次丰富、清甜适口。

东方宾馆推出“东方红棉臻宴”，以花入馔诠释广府春味。木棉汁秘制乳猪以鲜花汁调酱腌制，非遗技艺烤制，皮脆肉嫩，花香脂香交融；木棉黑松露百花虾滑外酥里嫩，层次丰富；红棉杏仁露燕窝绵密滋养，花香果香相融。宴席配红棉陈皮茶，解腻生津、清香回甘。

此外，南沙花园酒店、广州白云国际会议中心等亦推出各具特色的木棉主题餐饮与茶点体验，让宾客在山海之间、花城之中，收获自然疗愈与美食滋养的双重享受。英雄花在烟火气中，完成从景观到情感、从文化到记忆的华丽蜕变。

文、图/广州日报新花城记者：罗磊 通讯员 区倩 王斌

视频/广州日报新花城记者：罗磊 通讯员 区倩 王斌

广州日报新花城编辑：吴嘉丽