广州荔湾区宝源路与龙津西路的T字路口,有一座老建筑堪称广州历史建筑爱好者心目中的“白月光”——龙津西路83号、荔湾区登记保护文物单位富兴大押旧址。一直以来,它凭借着巨型圆形雕花木窗、半圆拱门、浮雕花卉等华丽外观,以及20世纪初期广州六大当铺之一、唯一一座骑楼式当铺的过往,吸引着众多历史建筑爱好者,甚至有人奉之为西关典当建筑的“颜值天花板”,专门为其设计微缩模型。近日,紧锁大门多年的富兴大押旧址开放,这间西关大屋被活化为能饮早茶的长者饭堂,面向公众试业。


近日,记者来到富兴大押旧址,门口挂着长者饭堂和桐乐富兴茶居的招牌,告示写着“2月13日启市”。径直走入里面再右拐,穿过一道拱门,便来到了一楼营业空间,来饮早茶的街坊已坐得七七八八。69岁街坊梁叔住在附近5分钟路程的多宝大新街,他告诉记者,自2月13日启市,他已是第四次光顾,“在附近住了将近60年,以前这里是一间粤菜饭店,二楼不对外开放,后来饭店倒闭,就再也没来过。”梁叔说,此次装修后,环境更明亮,但内部结构都没有大的变化。“装修风格虽然比较简约,胜在很多点心是手工制作、新鲜出炉的,品质属中等偏上,价格也不算贵,性价比可以。”梁叔认为,这里与其一直关着,不如开放,多一个就近饮茶的地方。“这是我们第一次来。”街坊陈伯、周姨夫妇前阵子路过富兴大押旧址时发现它开放后前来打卡。“以前,这里是满园春粤菜餐厅,2020年左右关店了。”周姨说,那时饭店主打八宝鸭、冬瓜盅、花雕鸡等老式粤菜,他们时不时会来吃饭。

随后记者来到二楼,这里尚未完成布置,仅供参观。墙上一张相片记录着二楼曾经作为厨房的模样,改造后,整个空间窗明几净,原先的青砖墙被特意裸露出来,让人们看到其作为文保建筑的特色。最引人注目的巨型圆形木窗下,则设置了就餐雅座。


据了解,富兴大押旧址始建于20世纪20年代,是广州典当行业的代表性建筑。20世纪初期,广州城区典当行数量居全国之首,“当铺多过米铺”这句俗话生动反映了当时的行业盛况。富兴大押旧址高三层,采用骑楼形制并融合中西风格,外墙石米批荡搭配半圆拱门,拱门浮雕线条清晰;二楼居中为雕花木窗,浮雕花卉图案环绕,三楼女儿墙以塔司干柱式承托拱券,中央椭圆额匾刻“富兴大押”字样。1949年,富兴大押旧址由荔湾区房管站接管,1958年改为民办工厂,2011年12月,被公布为广州市荔湾区登记保护文物单位。最后一任使用者为满园春饭店。



满园春饭店是活化前最后一任使用者。 受访者提供

富兴大押旧址一楼 。受访者提供

修缮前的二楼原来是厨房。受访者提供

修缮前的二楼原来是厨房。受访者提供
原来的大圆窗内部 。受访者提供
活化运营方、桐乐富兴茶居负责人郑舒恩介绍,这里并非一间普通的茶居,而是荔湾昌华街道长者饭堂所在。据了解,富兴大押旧址为政府公房物业,2020年左右原来的饭店闭店后闲置了几年,2025年,昌华街道引入桐乐集团对该址进行活化并进行街道长者饭堂的运营。对此,昌华街道有关部门相关负责人表示:“一直以来,因场地难寻,昌华街道没有长者饭堂,根据辖区实际情况,去年我们决定以政企合作共建的形式,将闲置的富兴大押作为长者饭堂活化,面向全市开放,重点服务街道辖区长者。”

近年来,为保证长者饭堂运营的可持续性和提升服务品质,陆续有长者饭堂探索社会化运营,变身社区饭堂、向社会面提供快餐。作为一名在西关长大的年轻人,郑舒恩对这间西关大屋十分珍视。“这里是西关传统建筑,有一定的文化属性,仅仅作为长者饭堂或快餐店是有些浪费的。”她认为。于是,他们决定以早茶为社会化运营思路,使得老建筑在承载本土文化和人情味的同时,凭借早茶文化里的社交属性,为长者制造互动空间,缓解他们的孤独感。“长者在全市长者饭堂享有的减免政策,这里都有,只不过供应的品类更丰富,除了有快餐,还有老街坊钟爱的早茶。”郑舒恩说,他们还专门为长者安装了电梯、打造了小舞台,并邀请社区长者、青少年、艺术家等创作了有马年、西关元素的墙画,希望打造多元共融的社区公共空间。“试业人气不错,收获了不少街坊的好评。待近期正式验收后,菜品会更丰富,长者饭堂的要素会更齐备。”她说。



对于区登记保护文物单位,荔湾区明确其由所有人或使用人负责修缮、保养,所有人或使用人应当依法履行文物保护主体责任,对文物安全负责;使用区登记保护文物单位,须保护文物本体及其附属文物的安全,不得损毁、改建、添建或者拆除不可移动文物,不得改变文物原建筑立面、结构体系、色彩色调、基本平面布局和内部特色装饰等;对区登记保护文物单位进行修缮、保养维护等应当报区文物行政部门批准,遵守不改变文物原状和最小干预的原则,确保文物的真实性和完整性。

对此,郑舒恩表示,纳入区文保单位的富兴大押旧址是占地面积60余平方米的三层空间,与之共墙的左侧平房、右侧瓦房并未被纳入区文保单位范围,但共同使用龙津西路83号这一门牌。“文保单位的活化是以保护为前提的,要求很严格、流程很多。比如,墙面不能打孔,空间内不能使用燃气。因而我们将使用燃气的厨房放在左侧平房,富兴大押旧址一楼仅使用电热设备,就餐区在大押旧址二楼以及右侧瓦房。”她介绍,在改造过程中,他们选取了具备文物保护工程勘察设计、施工资质的公司,改造最终通过了区文广旅体局的中期验收。

右侧瓦房。受访者提供

从富兴大押旧址一楼穿过门洞可以通往右侧瓦房。受访者提供
“对文保建筑的活化利用,街道进行了严格的监管,包括文保建筑保护、消防安全、食品安全等。”昌华街道有关部门相关负责人表示。
文、图/广州日报新花城记者:吴多
视频/广州日报新花城记者:吴多
广州日报新花城编辑:时秀芙